黑珍珠餐厅指南首次设立三亚上榜餐厅评选 | 海角轩以匠心卓越厨艺及近海绮丽环境，殊获2025黑珍珠餐厅指南一钻餐厅荣誉
近日，《2025黑珍珠餐厅指南》榜单正式揭晓，延续打造“中国人自己的美食榜”，首次设立三亚上榜餐厅评选，以烹饪水平、五感呈现、传承创新、环境设施为评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。三亚珊瑚湾文华东方酒店海角轩餐厅，以匠心卓越厨艺及近海绮丽环境，在众多入围餐厅中脱颖而出，殊获“2025黑珍珠餐厅指南•一钻餐厅”荣誉，是三亚唯一一家黑珍珠一钻餐厅。诚邀食客在面朝大海的静谧时光中，通过视觉，味觉，听觉，感受珊瑚湾带来的治愈感，与美馔艺术开启一场惬意的邂逅。
倚坐浪漫海角，邂逅落日飨宴
紧邻大海的全露天户外海角轩西餐厅，依偎在私密一隅的珊瑚湾，世界顶级园林大师 Bill Bensley 操刀设计，以大量火山岩及热带木材建造，将餐厅与热带园林融为一体，感受海风轻拂，聆听海浪轻拍，在夕阳余晖天空渐染下，营造出静谧深邃的浪漫氛围。
致臻匠选 巧呈美馔 以心至膳 着重细节
海角轩餐厅主营经典西式及创意料理，主厨刘建雄拥有14年的奢华品牌集团酒店经验，除了烹饪技术娴熟外深度了解HACCP及FSMS等有关食品安全管理体系，凭借其丰富的经验和对餐饮独特见解， 令刘总厨带领其厨师团队不断创新料理心得和创意配方，将传统西式烹饪发挥得淋漓尽致，秉持现代、可持续的烹饪理念，在三亚珊瑚湾文华东方酒店海角轩餐厅，精选深海海鲜及本地应季新鲜食材，打造视觉味觉双全的创新美馔，不仅赋予文华东方品牌传统和典雅的意义，还满足每一位食客对食品质量及多样性的需求以及本地风味的期待，为宾客呈献别具一格的双味灵感美馔之旅。
关于三亚珊瑚湾文华东方酒店
依山傍海 绮丽秘境
三亚珊瑚湾文华东方酒店是文华东方酒店集团在中国大陆的首家酒店，在传递当代奢华及体现海南特色的同时，反映出集团东方色彩的传统，为国内宾客提供远离喧嚣的宁静和放松。酒店地处三亚市中心，背倚浓郁苍翠的雄山，面向蔚蓝的中国南海。5分钟即可从市区回归私密宁静，是大隐于市的世外桃源。在占地12万平方米的热带雨林中，独占1.2千米的珊瑚海滩。店内植被覆盖率80%以上，多达11000株的植物。世界级园林设计大师 Bill Bensley 及 LTW设计公司融合海南当地地理环境和文化于一体，于2009年营造出饱含异域风情、惬意高雅的度假氛围。278套客房独具一格，将现代的设计理念古典的优雅格调融合于一体。自然居住环境、餐饮佳肴和水疗谷，为您带来独属于您的隐奢滨海度假体验。
地址：海南省三亚市吉阳区榆海路12号
