2016年十一黄金周,安徽高速开元国际大酒店迎来营收高潮。截止到10月7日,7天长假总营收达250.41万元,同比去年增长33.11%,其中客房收入52.56万元,同比增长17.14%,餐饮收入196.68万元,同比增长38.05%。据统计10月1日至7日,酒店共接待婚宴22场,宴席707桌,散客2487人,10月2号单日营收达62.67万元,同比增长60.49%,当日客房出租率75%,同比去年增长13个百分点。
国庆7天酒店经营火爆,客房、餐饮全面飘红与节前有序的安排和有效的营销策划是分不开的。针对长假可能出现的客情高峰、餐饮高峰,各部门提前做好多套应对措施,面对包厢紧缺,酒店积极采取措施,将员工餐厅、培训教室临时整改;婚宴酒席预定超额,餐饮部早有准备,备料充足。同时在假日期间倾情推出秋忆、冰火两重天两款美食节,受到广大宾客的青睐。
7天长假,酒店一片忙碌,但却井然有序、忙而不乱,各部门各司其职,协力配合,用心服务每一个宾客,一起为酒店创下喜人业绩。
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