入夏蕴鲜,味觅时令|合肥栢景朗廷酒店「唐阁」夏季上新

来源:悠游网    2026-06-26

中国,合肥(2026年6月)蝉鸣初起,荷风送凉,合肥栢景朗廷酒店唐阁中餐厅应季而启,呈献「入夏蕴鲜 味觅时令」夏季时令臻宴,将夏日时鲜化为盘中雅韵,展开一场清新与醇厚交织的味觉叙事。

蝉鸣启夏,鲜味正浓
唐阁以夏季时令为灵感脉络,主厨撷取当季至鲜之物,以食材的本真唤醒味蕾的轻盈。开篇的「唐阁尊享头盘」,五款精致前菜如夏日序曲,风味从清爽至醇厚徐徐铺展,唤醒夏日倦怠的味蕾。

时鲜入馔,匠心承续
唐阁深谙"鲜"为粤菜之魂,而真正的鲜味往往藏在四季更迭的节奏之中。这席夏季菜单,唐阁将山野的清气、海味的鲜甜融于一席。「椰香澳洲小青龙」以椰香衬托龙虾的弹嫩鲜美,香气层次分明;「泰式清蒸斑鱼柳」则以东南亚风味的酸辣清鲜,为夏日餐桌注入一抹别样的活力。「芦笋百合和牛粒」取芦笋之脆、百合之清,与和牛的脂香交融。每一道菜肴皆以手作温度,传递粤菜文化的静雅与深度。

循序之味,渐入佳境
遵循粤菜筵席的节奏美学,风味从清爽逐步过渡至醇厚。「虾籽虾汤煮菱白」以虾籽的咸鲜与虾汤的浓郁浸润菱白的清甜;「翡翠鲜蔬花胶饭」以翡翠般的时蔬点缀胶质丰腴的花胶,一饭之间尽显山海相逢的妙趣。收尾的「木糠奶冻香草冰激凌」以奶冻的凝润与冰激凌的清凉,为这套夏季菜品佳肴画下轻盈悠长的特色符号。

夏至唐阁,一席清鲜
从开席头盘的清爽明快,到主菜的清鲜迭出,再到甜品的沁凉悠长,每一道菜都承载着主厨团队对时令风物的深情注解,亦是一份诚意满满的邀约——邀您在蝉鸣荷风的时节里,步入唐阁静谧雅致的东方美学空间,细品夏日山海赋予味蕾的清凉与丰饶。

「入夏蕴鲜 味觅时令」夏季时令美馔
RMB 688元/位
供应时间:即日起至2026年8月31日
赏味地点:合肥栢景朗廷酒店 二层 唐阁中餐厅
预约垂询:0551-65688888转6777

合肥栢景朗廷酒店简介
朗廷酒店落户大湖名城——合肥,坐落于政务文化新区,毗邻政务区充满活力的商业、购物及娱乐中心,地理位置优越。酒店拥有339间客房和套房,采用温暖的中性色调和时尚装潢,尽显尊尚居停气派,为宾客带来无穷想象空间。客房配备特大书桌和现代家具,市内的醉人景致尽收眼底,满足商务或休闲旅客的需要。传承品牌的经典与优雅,呈现奢华住宿与瑰丽典雅的气派,为宾客带来尊贵卓越的全新体验。

朗廷酒店集团简介
作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司,朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属于朗廷酒店及度假酒店和康得思品牌的酒店,同时还有超过30个已经确定或正在洽谈中的酒店项目横跨亚洲,欧洲、北美至中东地区。集团的名字源于传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店为欧洲首家奢华酒店,逾150年來一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统,设计典雅高贵,挚诚待客,致力推陈出新,务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。详情请浏览LanghamHospitalityGroup.com/sc/

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