邑春鲜集·丰味寻春 | 咸阳华邑酒店彩丰楼中餐厅

来源:悠游网    2026-03-18
春风送暖,彩丰楼中餐厅应季上新,以春日鲜材勾勒舌尖春韵。
北极贝拌儿菜 RMB88
北极贝邂逅儿菜,简单调味,鲜与爽脆在舌尖碰撞,一口咬开春日鲜活。
香椿拌豆腐 RMB38
头茬香椿切碎拌嫩豆腐,,辛香裹着温润,是刻在记忆里的春日家常味。
金汤菌菇荠菜墨鱼丸 RMB68
荠菜入墨鱼丸配菌菇,弹牙丸子混着山野清香,暖汤鲜到心底。
酸菜蚕豆煮蛏子皇 RMB158
肥嫩蛏子搭档蚕豆、酸爽酸菜,酸辣汤汁浸透食材,开胃下饭唤醒春日食欲。
荠菜年糕烧鲳鱼 RMB188
荠菜清新融入鲳鱼鲜嫩,年糕吸饱鲜浓汤汁,是江海与田野的邂逅。
香椿酱焗黄花鱼 RMB168
香椿酱铺在黄花鱼上焗烤,酱香渗进细嫩鱼肉,浓郁春香在口中久久不散。
青花椒春韭油淋小管 RMB188
脆嫩小管遇上青花椒与春韭,热油激出麻辣鲜香,重口味里藏着春日鲜活。
油焖春笋鲜鲍鱼 RMB168
春笋吸饱鲍鱼鲜汁,鲜甜软糯,弹牙入味,一口山珍海味鲜。
香椿虾仁炒蛋 RMB118
香椿香、虾仁鲜、鸡蛋嫩,大火快炒出三重鲜,色泽诱人,是春日美味。
荠菜蚕豆炒马蹄 RMB68
荠菜清、蚕豆糯、马蹄脆,大火快炒出清爽口感,一口吃尽春日田野。
腊肉蒜蓉紫菜苔 RMB78
咸香腊肉煸炒出油脂,浸润紫红脆嫩菜苔,蒜香混着清甜,是下饭的春日乡愁。
荠菜鲜虾蒸饺 RMB68
荠菜鲜混着虾仁甜,裹进薄皮蒸得多汁,咬开的瞬间,春日清香在嘴里散开。
水晶野菜团 RMB58
多种野菜切碎调味,包进透明外皮蒸制,Q弹外皮裹着清香内馅,低脂又充满生机。
 
赏味时间 即日起至2026.05.04
咸阳华邑酒店3F/5F·彩丰楼中餐厅
预定电话:029-3323 8888
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