万物复苏,春暖花开,2023年的春天显得愈加生机勃勃。时隔三年,上海重新焕发活力,旅游市场逐步回暖,人们陆续走出家门,领略风景,捕捉春意。此次,大酒店传媒来到了上海佘山世茂洲际酒店,深入地心,在总经理乔根才先生的带领下探索地平线下神秘的世界。
自开业以来,上海佘山世茂洲际酒店一直被称为“酒店业的传奇”,当你走进酒店,便可以充分理解这一美称。酒店遵循自然环境,一反向天空发展传统建筑理念,下探地表88米开拓建筑空间,依附深坑崖壁而建,是世界首个建造在废石坑内的自然生态酒店,被美国国家地理频道《世界伟大工程巡礼》评为“世界十大建筑奇迹”之一。因其独特的设计,2019年还曾作为“上海名片”之一亮相在葡萄牙首都里斯本举行的“上海客厅”城市推广活动中。在采访开始,总经理乔总便介绍道:“一次意外造访,世茂集团主席许荣茂先生慧眼识珠,化“伤疤”为瑰宝,将废弃矿坑转换为豪华酒店。历时6年的建造理论,6年的建造过程,将这座负向生长的酒店呈现在广大旅客面前,向全世界宣告着这一伟大的建筑作品。”上海佘山世茂洲际酒店的面世,不仅彰显了人类建筑设计理念的革命性创举,见证了城市治愈自然的反向魅力,更表明了世茂集团独到眼光和不凡的实力。
上海佘山世茂洲际酒店从整个外观上,与天马山深坑融为一体,纵向来看,酒店主体建筑包含地上2层,地下至水面14层,水下建筑1层;横向观看,玻璃瀑布幕墙将酒店分为左右两部分,错落别致;酒店对面,峭壁瀑布,飞流直下,搭配四周岩壁,清澈湖泊,绿树红花,自然原始。伫立在酒店大堂中央的动态水幕,不断流动变幻,和崖壁概念的背景墙汇成一景,诠释了将当地特色融入酒店设计的品牌理念。客房方面,也再次印证了这一品牌特色,330间豪华客房及景观套房,都融合了“瀑布”及“岩壁”等特色元素,客房均设有观景露台,客人可直接在房间内欣赏整个深坑奇景。客房类型包括绿松石主题客房,红色工业风格主题双床房。别致的水下复式套房更是令人感叹建筑师的巧夺天工,首层设有接近深坑水面的户外露台和卧室,而起居室则位于水面以下,采用先进的水族馆设计技术,宾客可以尽享水下鱼儿悠游带来的独特感官体验。
酒店拥有五家餐厅及酒吧,各具特色。现代感极强的源咖啡·全日餐厅,全天呈奉来自全球的丰富时令菜肴和经典美食;作为洲际旗下的特色餐厅,彩丰楼·中餐厅一如既往地在设计上融合中国传统文化元素;在食材上,严选当地新鲜食材,呈现本地,江浙菜及粤菜精致美馔;赤·酒吧在设计上大胆前卫,昏暗的灯光,裸露的管道、金属色的天花板,定制的木桶酒架,角角落落都显现了酒店矿坑主题与时尚工业风相融合的设计理念;客人在一楼的云间九峰·大堂吧品味精致茶点的同时,还可尽情饱览佘山国家风景区和天马山深坑交相辉映的美景。渔火·特色餐厅位于水面以下,主打海鲜及西式美味,由10米深的水族馆环绕四周,展现真实的海底世界景色,走进其中,感觉宛如身在海洋深处,宾客将被五彩斑斓的海底世界景象和扑面而来的海洋气息深深吸引。乔总说道:“毫无疑问,渔火·特色餐厅为客人提供梦幻童话般的就餐环境,但我觉得这远远不够,我们要在这基础上,精益求精,给客人留下印象深刻的用餐体验。我们需要站在客人的角度,去了解他们的潜在需求,为客人提供周到的、暖心的服务。当下,人们越来越注重体验感和生活的仪式感,在一成不变的生活中寻找闪光点。因此,针对每位客人的预订,我们都会咨询其用餐的目的,是庆祝纪念日、过生日或者其他。我们会针对其目的,做好相对应的庆典布置,让他们在特殊的日子收到真诚的服务与衷心的祝福。”
上海佘山世茂洲际酒店作为一家度假型酒店,毗邻佘山国家森林公园、辰山植物园、天马高尔夫乡村俱乐部、广富林公园、月湖雕塑公园和上海欢乐谷等旅游胜地,优越的地理位置方便宾客到达各个景点,丰富度假体验。精灵之城主题乐园和蓝精灵乐园离上海佘山世茂洲际酒店一步之隔,是亲子度假的上佳选择。过去三年,消费者的理念和行为不断变化,酒店服务也必须随之更迭创新,才能源源不断吸引客人。对此,乔总说道:“为了给客人提供更好的入住体验,酒店从方方面面不断地更新合作产品,强化度假型酒店的形象。室内外均有不同的套餐产品,室外套餐包含卡丁车、召唤旅拍以及与天马山高尔夫球场的合作,最近又新增了马术体验产品,给户外爱好者多重选择。原有的水幕秀、无人机表演已经成为我们酒店的特色,在此基础上,我们还将引入更多文化层面的活动,例如深坑音乐会,我们利用酒店天然的地势优势,结合安装在崖壁四周的音质绝佳的音响,将为客人带来3D立体环绕沉浸式体验。我们的初心,便是让客人从入住到离店的整个过程,在吃、喝、玩、乐四个方面皆能有一个完美的体验,让深坑酒店成为城市度假的必选酒店。”
在对每一位客人关怀备至的同时,乔总也同样关怀他的每一位员工。三年疫情使他更加注重培养员工们健康的生活意识,他说道:“在日常工作之余,我喜欢和他们一起去骑行,桌球比赛,滑雪,探索古镇,在这样一次一次的团建活动中,我们不仅锻炼了身体,更走近了彼此,也助于团队协作意识的建立,是一举多得的好事。”从他身上我们可以看到一种阳光开朗、自信向上的精神,相信酒店在乔根才先生及其带领的团队下,一定会为客人打造一个令人流连忘返的度假胜地。
对于酒店而言,高瞻远瞩的战略目标无疑是长期发展的关键,上海佘山世茂洲际酒店重视每一位客人的感受与体验,致力于将自身打造成为一个具有影响力的上海标志性酒店、代表中国走向世界。作为拥有丰富酒店管理经验的总经理乔根才先生说到:“2023年,深坑酒店将改变在疫情期间以守为攻的经营模式,会有更多地主动出击,寻找合适的客户,突破2019年的成绩从而提升酒店的知名度和热度。目前整体市场在飞速回暖中,能够感受到文旅行业的再次启航。深坑酒店是一家放眼世界的酒店,它的潜力是巨大的,随着疫情政策的放开,越来越多的差旅客人从世界各地随即入境,2023年将重新启程,取得更加傲人的成绩。”让我们一同抱着美好的期盼,期待这块地心瑰宝带来更多的奇迹!
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