2024年7月5日，2024希尔顿集团迎来“主厨季”五周年，旗下酒店的270多家餐厅将为宾客呈现厨艺匠心和热情好客服务的同时，通过各家招牌菜，带领宾客探索各地美食文化。本季主厨季主题“厨心为伍”展现了希尔顿集团的餐饮人一直以来秉持的初心：精选优质时令食材、细致把控温度、呈现菜品的地道滋味。即日起至2024年8月31日，宾客可前往珠海横琴希尔顿逸林酒店，跟随徐保升和劳狄威大厨，品尝艃面全日制餐厅主厨季招牌菜，领略珠海地道的美食文化。
珠海横琴希尔顿逸林酒店的艃面全日制餐厅在此期间也特别推出了主题套餐，迎法国巴黎奥运会，推出法式主题自助晚餐；同时，结合珠海时令特色，大厨采用本地鲈鱼和荔枝分别推出地中海式烤鲈鱼和姜撞奶荔枝费南雪新菜品，为宾客带来难忘的美食享受。
徐保升-艃面全日制餐厅行政总厨
徐保升师傅来自黑龙江省哈尔滨市(冰城)，有将近13年的工作经验。擅长西餐(法&意)菜系，选取本地优质食材结合中西餐的烹饪手法，运用大胆创新活跃思想，严于把控烹饪流程，让其出品深受好评。
特色菜品-地中海式烤鲈鱼
采用珠海本地食材，大胆创新烹饪手法，让宾客在艃面全日制餐厅感受不一般的本地风情。
鲈鱼采用珠海当地著名的白蕉鲈鱼，广东省珠海市斗门区特产，鱼体肉厚，肚肥，口大，质地鲜嫩，入口嫩滑清甜，清香不腥且具有独特风味。
劳狄威-艃面全日制餐厅饼房厨师长
劳狄威师傅来自广东省湛江市，有将近16年的工作经验。劳师傅擅长法式甜品，始终保持对甜品创作的热爱与激情，运用本地优质食材结合传统西点的烹饪手法，大胆创新且不断推陈出新，让宾客逸享风味人间。
特色菜品-姜撞奶荔枝费南雪
采用广东省珠海市斗门区特产--黄杨荔枝，个大肉厚、脆爽多汁，新鲜的果肉粒配搭蜂蜜烹煮制作而成荔枝酱。结合老姜汁与奶的碰撞，入口嫩滑。费南雪是一款法式甜品，有浓厚的杏仁味和黄油味。时令荔枝鲜甜，遇上奶的碰撞，中西式甜品配搭，让你充满甜蜜回忆。
艃面全日制餐厅
全天候提供新鲜美味的零点及自助餐服务，主厨融汇中西方特色食材和融入本地特色的创意美食，全景落地窗和无限江景让您尽享舌尖上的美味与视觉盛宴，诚邀您共同品鉴。
享受主厨季套餐-“逸”气风“法”法式主题自助晚餐
源于法式料理的概念，艃面全日制餐厅团队悉心烹饪法国菜肴，为您呈现温馨的时光，沉浸一段法兰西舌尖之旅。
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关于珠海横琴希尔顿逸林酒店
珠海横琴希尔顿逸林酒店坐落于横琴粤澳深度合作区，毗邻横琴口岸，步行5分钟可达，与澳门临江相望，地理位置俱佳。酒店交通便利，仅需10分钟车程便可到达长隆海洋王国和珠海国际会展中心，25分钟车程可到达珠海金湾机场。周边裙楼各种商业业态齐全，生活便利，是商旅和休闲宾客理想的下榻之选。
关于希尔顿集团
希尔顿集团(NYSE:HLT)是国际知名的酒店管理公司，旗下拥23个卓越酒店品牌，在全球126个国家和地区拥有7,600多家酒店和近120万间客房。希尔顿集团一直致力于实现“让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到‘热情好客’”的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过30亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所“全球最佳职场”评选中荣登榜首；连续七年在道琼斯可持续发展指数评比中成为全球产业领导者。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享 (Digital Key Share)、金卡及钻石卡会员客房自动升级、“直订连通房”等先进的服务，持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”，近1.9亿会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com，并可通过“希尔顿集团资讯中心”及“希尔顿Hilton”微信公众号、“希尔顿Hilton”官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。
关于希尔顿逸林酒店及度假村
关于希尔顿逸林酒店及度假村 希尔顿逸林酒店及度假村是一个快速成长的全球性酒店品牌，旗下660多家高档酒店遍布全球53个国家和地区，客房总数逾15万间。过去50多年间，从希尔顿逸林特色的热巧克力曲奇，到服务当地社区，希尔顿逸林酒店在世界各地商务和休闲旅客心目中一直是暖逸体验的象征。希尔顿逸林酒店及度假 村致力于为宾客提供优质服务，以及现代化住宿环境和服务设施，包括别致餐饮体验、高端健身娱乐设 施、会议及宴会空间等。请通过 doubletree.com 或先进的希尔顿荣誉客会专属 APP 预订入住希尔顿 逸林酒店及度假村。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿集团官方渠道直接预订客房并享受即时礼遇。欲了解希尔顿逸林酒店及度假村品牌更多信息，请登录 stories.hilton.com/doubletree。并可通过“希尔顿 Hilton”微信公众号、官方微博了解更多品牌信息。
