2024年4月19 日，中国南京。春雷萌动，万物生发，烟雨百花，江南新绿。自春分至立夏，春景、春鲜、春茶，汇聚舌尖上的盎然生机。万豪旅享家江苏及浙江区域22座城市、46家酒店，以春日特色食材为魂，沿着节气脉络，打造一城一味、“不时不食”的美食精髓，结合酒店烹饪特色，带来当季时令菜单，邀请宾客踏入新一年的江南旅途。
春暖花开，四方来信，这种味道传递着春日的美好信号，也牵动着滋味江南，南京四方酒店傲途格精选以春日来信为灵感，甄选应季食材，集结自然味道，特邀本地媒体，于酒店“椽宫·中餐厅”设席品鉴，为食客带来春日里的一口鲜。
南京四方酒店，傲途格精选行政副总厨李旭先生，从厨20多年，主淮阳菜系，吸取众家之长、灵活运用，形成了自己独特的烹饪风格。锐意创新，了解客人的需求并不断推出安全、卫生、营养、健康、美味融合的菜式。李厨表示：“菜品烹饪只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道”。
春意盎然蒸河鳗
海苔水白虾
香椿跑蛋
烟熏雨花茶乳鸽
腌笃鲜狮子头
糟卤象山清明鹅
预约垂询：025 5860 9999
椽宫·中餐厅
春日正盛，乘着江南美景，味蕾先去舌尖寻春。即日起至5月31日，南京、常州、溧阳、宜兴、江阴、无锡、盐城、徐州、镇江、泰州、南通、嘉兴、湖州、宁波、象山、宁海、舟山、义乌、金华、温州、绍兴、台州22座城市46家万豪旅享家旗下酒店，融合本地时令美味，打造各色春日主题菜单，通过万豪旅享家餐饮小程序订购万味奇遇·春遇江南主题菜品，可享万豪旅享家三倍积分限时礼遇。
