寻味淮扬，弘扬国宴 “2023万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅-泉州站 暨泉州富力万达文华酒店客户答谢晚宴”圆满礼成

2023年3月31日“2023万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅-泉州站暨泉州富力万达文华酒店客户答谢晚宴”圆满礼成，在自世界美食之都淮安的冯祥文大师指导下与厨师团队一同为本地食客们奉上了一场高端定制晚宴。在经典的淮扬菜技艺基础上，将本地食材进行融合创新。

一场高规格定制中式晚宴，现场90余宾客，共同见证了这场舌尖盛筵。推陈出新的淮扬菜，秉承淮扬菜就地取材、因材施艺的理念，让以往家喻户晓的美食，以全新的“艺术品”形象示人。本次活动准备了江南风情音乐、提线木偶演出，闽南语歌曲演出，载歌载舞，精彩万分。现场服务人员身着旗袍，头顶簪花，此次将蟳埔女簪花元素与惠安女元素融入其中，也是江南文化与闽南文化的一次碰撞，现场还有激动人心的抽奖环节及精美伴手礼，到场的来宾满载而归。

本地多家媒体出席了此次活动并参与了媒体见面会，冯大师就本次泉州之行，分享融合新灵感：“淮扬菜要想推广，要想有生命力，在全国乃至世界产生影响，一定要和地方食材相结合。用淮扬菜的技艺，与地方食材融合，才能生根，开花，结果。”淮扬菜传承之旅将在泉州富力万达文华酒店2楼品珍中餐厅继续呈现，继续为宾客们带来定制淮扬菜品及套餐。欢迎前来品鉴，预订及垂询：0595 6829 8888

关于泉州富力万达文华酒店

泉州富力万达文华酒店坐落于中国古代海上丝绸之路的起点—泉州，是以闽南文化为特色，为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务，并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。

酒店314间宽敞舒适、时尚优雅的客房，其中包括32间套房（豪华套房29间、行政豪华套房3间）及1间面积超过200㎡的总统套房。房内艺术品提取水元素，并结合泉州著名景点蔡氏古民居，运用银箔彩绘、版画等艺术表现手法，与客房空间里华丽的家具、窗帘、地毯等系列软装营造温馨舒适的休息空间。

酒店拥有1,378平方米、层高8米及可接待千人浪漫婚礼的无柱式大宴会厅，配备87平方米LED屏，是举办婚宴、宴会的理想选择。酒店的中餐厅主打口味正宗的闽南菜及粤菜，每一道烹饪都突显厨师的独巨匠心。

电话：0595-6829 8888

地址：福建省泉州市丰泽区宝洲路719号

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店130余家，筹建及待开业酒店250余家，覆盖全球200余座城市。