近年来,年轻人越来越成为酒店行业关注的对象,一方面,年轻一代成为消费主体,个性化、体验化的需求特点深刻地影响了酒店品牌的发展,更多的酒店品牌开始致力于打造更具差异化和体验性的酒店产品;另一方面,年轻一代投资人崭露头角,全新的投资思维也在深刻影响着中国酒店投资市场的发展。
2023年2月23日,由迈居和中国饭店协会连锁酒店投资专业委员会(以下简称:中国饭协连锁委)联合发起的投资后浪π“酒0后”新生代投资人茶话会在武汉桔子水晶酒店火热开局,近20位新生代酒店投资人亮相,更有迈居创投导师王凯、周志刚和中国饭协连锁委资深投资人白航、杨涛组成的“白马骑士团”解读当下酒店投资市场的痛点与机会。本次茶话会在一阵欢声笑语中成功举办,不仅代表着年轻一代酒店投资人的后浪崛起,更意味着中国酒店投资市场在注入新鲜血液后将迎来新的变化。
1、聚焦年轻投资人,看到中国酒店投资市场的未来
会议开始,中国饭协连锁委理事长谢树祥和杭州东方网升科技股份有限公司董事长乔毅受邀为新生代投资人发表寄语。“在我工作的这么多年,从未见过这样的会议!”谢树祥笑着说。作为一场汇聚近20位新生代酒店投资人的活动,投资后浪π“酒0后”新生代投资人茶话会别开生面的选择在开阔式的餐厅举行,"酒0后”们围坐成一个和谐的圆,紧密相连。“但这或许正是年轻人的沟通方式和相处模式,也预示着这将成为一个与老一辈投资人完全不一样的、更‘年轻化’的平台。”谢树祥表示,“伴随着酒店投资市场的成熟和发展,年轻一代投资人群体也将不断扩大,成为投资市场的中坚力量,在这过程中,老一辈投资人一定会全力支持,希望大家携手共进,拥抱新的未来。”
乔毅则在寄语中表示,与过去的酒店投资人不同,年轻一代酒店投资人的思维逻辑有了很大的变化,其对金钱的认知和对酒店投资的理解也有着鲜明的时代特色,但投资后浪π的成立也意味着新生代酒店投资人在用自己的力量赋能行业。“躺平就是对人生的投降,人的一生要做有价值的事。”乔毅强调,“未来中国酒店市场环境或许会有所回暖,但市场竞争一定会更加激烈,此时无论是年轻投资人,还是老一辈酒店投资人,保持旺盛的学习力才能持续发展,为行业创造新的价值。”
迈居品牌主理人伍园媛及中国饭协连锁委副秘书长谢韶荣作为发起人,表示投资后浪π创立的初衷,是想要打造一个专属于新生代酒店投资人的交流平台,在这里“酒0后”们可以抛开繁文缛节、自由交流、轻松交友、互通经验、互通商机。同时,这里也有资深的酒店投资人可以用自己的经验及专业知识为新生代投资人赋能,从而共同进步,共同发展。未来,希望越来越多的新生代投资人可以加入投资后浪π,一起分享经验,创意融合;也希望新生代投资人可以在传承中寻求突破和创新,在一起碰撞出更贴合当代消费者的酒店产品。
2、新一代酒店投资人眼中,有哪些困惑?
事实上,尽管投身于酒店投资市场,但新生代酒店投资人们的身份各有不同,有的是“酒二代”,承接父辈的酒店投资事业,并将其发扬光大;有的是“半路出家”,带着对酒店行业的热情,从职业经理人转变为酒店投资人;有的“身兼数职”,不仅投资了多家酒店,对商业地产也有着深度的研究。
而在多年的投资生涯中,这些新生代酒店投资人也对酒店投资和运营管理等方面有着不同的困惑,我们总结为以下4点:
第一,酒店设计与施工落地不匹配。某新生代投资人在分享中表示,其过去投资了一家中端酒店,酒店的视觉设计很好,但后续的施工落地不尽人意,和设计图相差很大,最后酒店整体的质感都受到了影响。
第二,酒店管理跟不上扩张的速度。某民宿投资出身的年轻投资人表示,自己最早在浙江江苏一带投资民宿,最多的时候拥有一百多间房,但随之而来的是管理难度的飙升,因此其出掉了大多数民宿,转而进行连锁酒店品牌的投资,连锁酒店品牌的标准化的管理模式值得学习,这也是未来持续投资酒店的基础。
第三,酒店线上运营与线下营收的矛盾。作为成长于互联网时代的年轻一代投资人,其对酒店的线上运营更加熟悉,但也有年轻投资人表示当下很多线上运营,如直播带货等都是通过“低价促销”的形式,对酒店营收的提升杯水车薪,甚至影响酒店的正常经营,因此如何平衡线上运营与线下营收的矛盾也是年轻一代投资人关注的重点。
第四,酒店用人难、留人难的人才困境。曾有酒店行业专家表示,未来中国酒店市场竞争的本质,会回归到“人”的竞争,而人才也是当下年轻投资人苦恼的问题之一。一方面酒店无法招到合适的管理人才,而短期的经营管理又无法对酒店带来实质上的提升;另一方面,酒店倾心培养的人才在成长之后为了更好的发展也会选择离开。不少年轻投资人表示:“用人难,留人难,最终问题都汇聚到我们这里,压力很大。”
面对新生代投资人的种种困惑,由迈居创投导师和中国饭协连锁委专家组成的“白马骑士团”也给出了相应的建议。中国饭协连锁委常务副理事长白航认为,当下做酒店产品的逻辑不能从成本端出发,而要从需求端出发,无论投资任何形式的酒店,区位、产品和服务都是酒店投资的三角模型,过去酒店要好的区位是要流量,现在找到好的需求同样也是流量。对于酒店投资而言,其本质上就是要用更小的成本去做更好的产品。迈居创投导师王凯则表示,当下酒店行业的管理系统是一个打了一百多年补丁的系统,非常完善,在这个逻辑框架下给年轻人投资建议就是两点,一是把项目选对,二是把人招对,而投资过程中的种种细节问题,在优秀的项目和优秀的人才下都可以迎刃而解。
3、用年轻人的力量,在长坡滚出厚雪
当下,新生代酒店投资人正在以全新的投资视角,全新的投资逻辑乃至全新的投资态度为中国酒店投资市场注入新的色彩。我们注意到,新生代酒店投资人的出现,十分符合长坡厚雪的商业概念,其已经有了发展空间极大的“长坡”——酒旅消费需求旺盛下的中国酒店投资市场,也有了已经滚动起来的“雪球”——越来越多年轻投资人的参与。谢树祥也表示酒店投资事业从0到1很难,但雪球已经开始滚动,就会越滚越大,最终会对行业带来更加深远的影响。如今投资后浪π的成立便是雪球滚动起来的第一步,而后伴随着市场机会的增加,消费需求的蓬勃,年轻投资人带来的投资新动能也会不断扩大。
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