新年伊始，家家户户将一年的故事注入菜碟，于是年夜饭成为了春节里，殷殷亲情凝注的仪式，每一碟精心准备的佳肴，都装载着我们期盼的团圆。2023，在杭州西湖，寻味别具一格的杭帮年夜饭…
杭州温德姆至尊豪廷大酒店地处西湖东北角，地理位置优越，步行至西湖仅五分钟。 玉兔迎春时节，可坐看宝石流霞，欣赏宝石山美景。 印湖轩中餐厅专业的厨师团队，结合时令特点与杭城特色，打造了风格独具的大展宏“兔”年夜饭；而热忱专业的服务团队将全程贴心细致地为每一位客人服务，这一次的年夜饭，将为您带来与众不同的年味体验。
年夜饭精选佳肴
金蒜瑶柱蒸波士顿龙虾 - 选用波士顿龙虾作为食材，虾肉肉质地丰满，入口嚼劲十足，口感层次明显，以简单清蒸的方法，呈现龙虾的天然鲜香，搭配金蒜瑶柱，每一口均充满浓郁的海鲜添味。
青蒜冬笋红焖羊肉煲 - 江浙人民在过年时食指大动的一道本土化菜品。菜品精选羔羊肉烹饪。厨师团队特制私房秘籍，去除羊肉腥膻, 使肉质鲜香软烂，飘香四溢。而鲜嫩的冬笋，清脆可口，素有“青衣白玉，蔬中一绝”的美誉，吸收羊羔肉的鲜味后，每一口都唇齿留香。
荷兰豆本芹炒腊味 - 在中国新年期间，家家户户都会制作腊味，这道菜构成了年夜饭的年味。荷兰豆的味道清香解腻，本道菜所用腊肉瘦少肥多，靠自身下锅之后滋出的腊肉油炒荷兰豆入味，满满一碟中国年。
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杭州温德姆至尊豪廷大酒店
中国浙江省杭州市凤起路 555 号
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