饿了么数据显示，今年温州端午粽子外卖销量同比增长超4成，蛋黄肉粽等咸粽占据市场绝对优势，白米粽、豌豆粽等清淡口味粽子也受到温州人的青睐。
在疫情带来多地线下堂食受限的影响下，餐饮商家正通过线上渠道寻找新的增长机会。据饿了么平台透露，今年推出粽子外卖的商家数量同比增长超3成，点单前十的粽子口味为蛋黄肉、鲜肉、咸蛋黄、蜜枣、豆沙、烧肉、板栗、豌豆、梅干菜和白米粽。饿了么数据显示，虽然肉粽、蛋黄肉粽这些传统口味在平台上依然最受欢迎，占整体销量的一半以上，但今年粽子外卖销量的快速上升也受到大量新品供给推动。其中，小龙虾粽子、黑松露云腿粽、银杏果杂粮粽、藜麦粽等一系列新口味粽子在今年集中涌现，成为大众尝鲜的新选择。
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