2021年12月18日上午，由厦门润联投资有限公司出资投建、洲际酒店管理集团运营的集美首家国际超五星级酒店——厦门集美海景皇冠假日酒店盛大开业。
酒店由集美本地企业厦门润联投资有限公司与国际知名品牌洲际酒店管理集团跨界合作、强强联合而生，自筹备以来，一直受到各界人士的关心和支持。
厦门润联投资有限公司的董事长孙建东在开业仪式上说到，如今酒店克服疫情影响顺利落成开业，不仅为厦门经济特区建设40周年献上一份珍贵礼物，也希望成为集美文旅产业有生力量，搭设起集美对外交流的重要窗口和文化交流的重要基地。
厦门集美海景皇冠假日酒店总经理孙敬华表示，洲际酒店管理集团很荣幸能与厦门润联投资有限公司携手，共同成就了集美首家国际超五星级酒店。全体员工定不负集美人民和社会各界的期望，将厦门集美海景皇冠假日酒店打造为厦门酒店业一张响当当的名片。
区长胡旭彬、副区长苏克、区文旅局局长吴吉堂等领导和嘉宾出席开业仪式。
靠山面海左右逢源，地理位置得天独厚
厦门集美海景皇冠假日酒店精心择址于集美区杏滨路月美池公园，富有浓厚的集美韵味。
它面朝大海，背靠群山，东迎鳌园春晖，右揽蔡林夕照，整体建筑洋溢着清新的现代滨海风情，集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐为一体，临海面湖与自然相拥，坐拥月美池公园秀美的湖景和自然风光，直面碧波荡漾的杏林湾美景。
酒店交通方便快捷，距离厦门北站直线距离约10公里，距离厦门高崎国际机场直线距离约9公里，出则繁华，入则宁静。临近集美世贸广场、iOi MALL、万科里购物中心。此外，厦门园林博览苑、集美学村、杏林湾海上自行车道、灵玲国际马戏城、鳌园等热门景点均在周边，一站式饱览集美别样风光。
聚焦精致化管理，助力文旅美好生活
受疫情影响，目前文化旅游产业受到很大冲击，尽管如此，人们对美好生活的向往从未改变。
素来有“集天下之美”之称的厦门集美，拥有深厚的文化底色和广阔的市场前景，2021年集美区常住人口已达103.7万人，成为厦门岛外第一个突破百万的行政区。如今集美商圈布局打出“差异化”阵型，集美世茂广场、iOi MALL、集美灌口万达等商圈陆续开业，不断丰富业态、提升品质能级，形成杏林湾商圈区域，进一步提振市场信心，满足人们对美好生活的向往。
厦门集美海景皇冠假日酒店在做好疫情常态化标准防疫工作的前提下，秉持国际化、超五星级的标准，精益求精，让客人吃的舒心、住的舒服。顺应当代商务人士不断变化的商旅需求，给予客人更多人性关怀，提供更高效、便捷的优质服务，打造鹭岛摩登商旅出行新时尚。
集美区文化和旅游局局长吴吉堂在致辞中特别提到，“‘致广大而尽精微’，是成事之道。作为旅游六要素中重要的载体，精致化服务已经成为酒店业发展的新趋势。要能为客人提供独特的居住环境，彰显尊贵品位，营造具有独特氛围和意境，极大满足客人享受性消费体验需求和欲望，从感知、感悟等精神层面带给住店客人全新的愉悦感、满足感、认知感。稳定成熟的经济基础、长期积淀的文化底蕴再结合精微的服务，集美商旅及酒店业发展定能有一个美好的明天。”
现代滨海风情，摩登度假标志
酒店设计来自澳大利亚著名设计师彭祖耀先生的手笔。名为“海上弯月”的楼顶月牙造型流畅独特，与月美池相辉映，夜晚华灯初上之时，宛如星辰簇拥中的一轮海上弯月，引领旅程。走进大堂，散而不乱，摩登的设计感扑面而来。细节、材料、形状和光线的动态交互，对于色彩的极简调度，将这里打造成艺术与时尚的社交空间。
房间空间上，也延续了皇冠假日的匠心设计，约45㎡的面积，化繁为简，整体现代明净、独特别致。入住高级海景房，大面积落地窗的设置，客人可以180度饱览旖旎的海景。酒店303间新一代风格设计的“摩登商旅”客房及套房贴合现代商旅客人需求，灵活分隔工作区与休闲区。
一应俱全的餐饮、休闲、健身房、游泳池等高端配套，完全满足旅客的旅途需求。可以在餐厅里吃一顿美味的料理，到恒温泳池里欢快畅游，到健身房尽情挥洒汗水，最后又伴随着星光，在22层高空餐厅酒吧过个微醺的夜晚。
非凡的美食体验，不可错过的格调餐厅
- 悦美全日餐厅 -
位于酒店一层的悦美全日餐厅，汇聚亚洲及世界各国美食，中西式美味完美结合，一站式打卡环球美食之旅。餐厅一侧是明亮的落地玻璃窗设计，内部装饰尽显现代简约风格的魅力；精美的自助餐台及现代开放式厨房，是餐厅内一道独特的风景线。
- 朝凤轩中餐厅 -
朝凤轩中餐厅位于酒店二层，拥有6个私人包厢，经验丰富的专业餐饮团队深谙中式烹调艺术，以粤菜为主打，并结合厦门本地的饮食文化，推出经典与创新的风味美馔宴飨宾客。
- 湾景22餐厅酒吧 -
湾景22位于酒店22层，位置得天独厚，居高临下坐拥大片无敌湾景，是一天享用美食、品茗畅饮或观海赏湖的理想场所，感受“鹭岛”美妙时光。
- 大堂酒廊 -
除此之外，在一楼的大堂吧还精心打造的#非正式#办公空间，舒适静谧的环境氛围，搭配雅致的装饰格调，方便随时会客与商务洽谈。
住进现代摩登的厦门集美海景皇冠假日酒店，酒店将用周道的服务、无间断高速无线网络、富有创意的客房以及灵活办公空间，助力客人提高工作效率、注入充足活力，成就高效商旅。
栖居于此，客人还可以探访集美百年学村，领略嘉庚建筑的特色风情，感受园博苑别样的园林艺术景观，或沿海上自行车道惬意骑行，欣赏沿途的滨海风光，与家人、与心爱的ta，一起度过难忘的悠闲假日！
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