当巧克力的馥郁醇香将舌尖萦绕，施展它彷佛与生俱来抚慰人心的魔法，北京瑰丽酒店怡庭大堂吧诚意献礼巧克力主题下午茶，甜蜜治愈，优雅午后时光。由来自法国的行政西点主厨Thomas Cabrit领衔，别具匠心呈上缤纷西点包括65%外交官奶油巧克力皇家蛋糕、双层巧克力意式奶油布丁、可可修女脆皮泡芙、46%牛奶巧克力布朗尼饼干，与多款开胃咸点巧克力榛子鹅肝球、香草奶酪黑松露可可三明治、胡椒巧克力挪威烟熏三文鱼等均衡搭配，佐以橙味巧克力马天尼、手工咖啡、精选茗茶或香槟。4月1日起甜蜜供应。
象征“重生与希望”的复活节如期而至，一切事物变得美好而富有希望，怡庭大堂吧因爱呈上“复活节”主题下午茶及彩蛋蛋糕。 升级巧克力下午茶，除精美西点外，特别呈献生动童趣的复活节彩蛋蛋糕，尽情释放活力，分享季节更替、初春喜悦食刻。4月1~6日限时供应。
怡庭大堂吧与花园一窗之隔，中空挑高的落地窗让阳光倾泻而入，也将京城地标央视大楼与中国樽收入视野。舒缓的音乐和精美的装饰营造出优雅的氛围和休闲写意的环境，开放式的糕点柜台，供应各式新鲜出炉的点心、蛋糕、薄煎饼、巧克力和饼干，配以醇香咖啡或茗茶开启优质生活新篇章。怡庭大堂吧既是精英翘楚的商务之选，也是社会名流的下午茶时光之选，更是名流雅士轻谈浅酌的社交之选。
行政西点主厨Thomas Cabrit拥有专业的烘焙技艺和丰富的海外经验。出生于法国戛纳，在法兰西的浪漫与热情中耳濡目染，他日渐沉迷于甜品艺术的独特魅力。Thomas的专业糕点厨师生涯始于2001年，受教于法国戛纳巴里耶尔马杰斯迪克酒店米其林二级Villa des Lys餐厅。而后，他曾在欧美多个国家进修钻研，如摩纳哥、美国拉斯维加斯、瑞士日内瓦等，不断汲取灵感和启迪，并融入自己的西点美食创作。
垂询或预定怡庭大堂吧巧克力主题下午茶，请致电 010 6536 0066 或发送邮件beijing.diningreservations@rosewoodhotels.com。
