廿九阁携手Blue Note发布联名菜单BLUE 29
中国,北京 – 2020年3月 - 悠扬的旋律,精致的食物,微醺的氛围,当美食邂逅爵士乐,在光与影的交错中品味生活的美好。
北京康莱德酒店廿九阁西餐厅携手享誉全球的爵士乐品牌Blue Note Beijing在3月至6月间推出联名定制菜单“BLUE 29”,以蓝调爵士风情为灵感,结合廿九阁全新菜单,甄选六道美食,包含两款清爽前菜,一款细腻汤羹,两道奢飨主菜和一款精致甜品,将音乐烹调出了色香味,为食客及音乐爱好者缔造美食与音乐结合的时尚新体验。
主厨精选春日时令食材,创意巧思。自制鸭肉批搭配芥末杏酱,点缀以无花果、酸青瓜、开心果,食一口,清爽于舌尖绽放蔓延。鲜甜清淡白芦笋与海鳌虾、鹌鹑蛋、莳萝浓汁一起搭配,清爽宜人,美味正当季。雅芝竹奶油汤,精选烟熏鳗鱼、黑松露等食材,衬托雅芝竹之鲜。奢飨主菜,匠心打造,甄选新西兰顶级安格斯谷饲眼肉或鲜嫩法国多宝鱼,打造灵感盛宴。精致甜品巧克力薄脆蛋糕,醇厚巧克力搭配香甜开心果冰淇淋,纵享甜蜜绵柔时刻。
即日起至6月30日,前往北京康莱德酒店廿九阁西餐厅享用“BLUE 29”套餐,仅需人民币688元/位,在享受美食的同时,可获得Blue Note双人观演门票一张,内含两杯饮品。八音迭奏,食愈人间,乐享这一刻。
BLUE 29菜单
(前菜和主菜均二选其一)
关于北京康莱德酒店
北京康莱德酒店作为全球旅行家专享的现代奢华酒店地标,融合北京城悠久的历史文化与动感的生机活力,为宾客提供细致入微的贴心服务与顶级设施,诠释回归自我的至真境界。酒店位于生机勃勃的朝阳区,临近CBD中心,使馆区,以及高端娱乐及购物中心;289间宽敞雅致的客房与套房,可观赏到团结湖公园如诗如画的美景或是央视新址雄伟壮观的现代建筑。酒店更有超过1000平方米的宴会及会议设施;包括Chapter, 陆羽,廿九阁等在内的四个充满创意、令人惊喜的餐厅与酒廊,是国际旅行家与本地客人尽享真我的场所。
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