据介绍，佛山新城保利洲际毗邻佛山世纪莲体育馆，酒店拥有300间豪华客房及俯瞰佛山新城全景的套房。酒店配备灵活的10间功能厅，包括一个可容纳1000多位客人的大宴会厅。
此外，酒店还设有室内恒温泳池、户外儿童嬉戏水池，以及超过3000m²的会议空等丰富的配套设施。
保利酒店管理有限公司作为保利发展控股集团旗下的酒店管理专业运作平台，是国内少数集投资战略咨询、工程设计建设、市场管理运营等三位一体全域产业链的酒店管理公司。
截至目前，保利酒店运营19家酒店及1家会议中心，储备中的拟建、在建项目共49家，面积达220万平方米，包括北京、广州、杭州、长沙、武汉等一线、强二线等33个城市。
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