《舌尖上的中国2》中介绍，几乎所有的中国美食家都认为，宁夏盐池的滩羊羊肉质地最佳！
宁夏滩羊究竟有什么特别？
长期饮用特殊地理环境下的弱碱水，起到了中和了羊身体内部酸性的作用，使得这儿的羊肉嫩而不膻、鲜美至极。
因为产量稀有，宁夏滩羊还被赞为“肉之贵族，羊中贵妃”。
今天，我们将宁夏滩羊请到了泉州富力万达文华自助餐厅，让您足不出泉州，就能体验正宗宁夏滩羊美味！
顺着纹理将羊肉一条一条撕下，感受滩羊肌肉与筋膜之间跃动的弹性感。
冬日凉意来袭，咬下一块鲜美的滩羊肉，喝上一口醇味的羊肉汤，才不枉走过这一趟宁夏盐池，对抗即将到来的寒冬狂风。
