锦特色日式餐厅近期于每周的周五、周六、周日中午推出了368元午市套餐,由主厨Toyoshima精心呈现八道日式料理,为午餐带来更多精彩选择。
午市套餐
3拼前菜
胡麻和风沙拉
鱼子酱茶碗蒸
逸品刺身
铁板扇贝煎安格斯牛/银鳕鱼西京味增烧/南蛮地鸡唐扬
(以上菜品三选一)
日式冷荞麦面/鹅肝炒饭
(以上菜品二选一)
味增汤/牛舌箘汤
(以上菜品二选一)
时令果物/甜品
3拼前菜,简单但不平凡的开胃小菜,色、香、味、形兼具,轻松吊起食客的胃口。
胡麻和风沙拉,清脆爽口的沙拉,搭配浓香十足的胡麻酱,味蕾蠢蠢欲动。
鱼子酱茶碗蒸,清淡鲜美的蒸物是日料中不可缺少的组成,可以为接下来的刺身大餐做好准备。
逸品刺身,首先给人带来的是视觉上的美感,再是味觉上的享受。佐以日式酱油和芥末,新鲜口感让人回味无穷。
铁板扇贝煎安格斯牛,焦香多汁的牛肉和扇贝,来自山与海的奇妙碰撞。
银鳕鱼西京味增烧,油脂丰富的银鳕鱼,用甘甜的西京味增腌制入味,烤出别样香气。
南蛮地鸡唐扬,是来自日本宫崎县的一种乡土料理,炸鸡腿肉搭配南蛮酱汁或者塔塔酱,酥脆美味。
传统的日式荞麦面爽滑清口,余味悠长。
豪华的鹅肝炒饭则焦香耐嚼,粒粒留香。
味增汤用鲷鱼、红白萝卜、鱼骨和味增熬制而成,对于日料爱好者来说一定不会陌生。
牛舌菌汤清淡鲜美,喜食菌菇的朋友一定不可错过。
锦日式特色餐厅位于酒店39层,每日供应新鲜刺身,主厨现场制作手握寿司。餐厅设有传统日式铁板烧区域,搭配特选清酒呈现原汁原味东瀛风情。
查询及预订请拨打张家港万豪酒店电话+86 512 5857 8888或访问张家港万豪酒店官网: www.zhangjiagangmarriott.com。
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