寻味．宁波 ＃洲际特色礼宾＃

当你前往一个陌生的城市时，最想探寻的一定是当地的特色美食。除了打开手机美团、大众、猫途鹰APP搜寻各位美食达人的推荐以外，最便捷的方式莫过于找到在住酒店的礼宾司，让他/她给你最靠谱的建议。

因为你深知一个好的礼宾司给出的美食攻略不是从网络和美食APP中搜罗来的，而是用“舌尖”丈量出来的。

宁波，地处东海之滨，一座被上帝眷恋的美食宝库。这里坐拥山海之胜、水陆之便，季候有层次，食材纷繁如云，堪称“东海边的鲜味之城”。

探一味地道，逛一条古街，寻一方美味，品一席盛宴，一味一宁波，宁波洲际酒店首席礼宾司乔嘉璐先生带你探寻宁波之味。

PART 1/探·一味地道

宁波地处东海之滨，漫长的海岸线，大小遍布的渔场，一年四季不重复的应季海产，不言而喻甬城人的餐桌的主角自然多为鲜美无负担的海鲜。

为了能让小伙伴们吃上最为鲜美的地道东海海鲜，洲际首席礼宾司乔嘉璐邀请洲际行家主厨邬陈明一同前往宁波当地赫赫有名的张斌桥菜市场进行食材采买。

 

海鲜疯狂采买

白蟹，蛏子，花蛤，青口，跳鱼，黄鱼，海瓜子，虾姑，豆腐鱼，牡蛎，生蚝，毛蚶，香鱼，马鲛鱼，墨鱼，鱿鱼，龙虾等等。

九宫格都放不下搜罗到的第一手新鲜美食，跟着邬厨和洲际金钥匙边买边科普，对甬城美食又熟悉三分。

 

 

PART 2/逛·一条古街

南塘老街，曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”，位列宁波八大历史街区之一。老街集历史古迹、旅游观光、文化休闲、宁波老字号、宁波名优特产、民俗特色于一体，展现了宁波江南水乡城市特征的历史文化特色。

此次参与洲际特色礼宾日活动的小伙伴们都是第一次到访宁波，我们的洲际金钥匙特别为他们安排了南塘老街半日游，逛一条古街，探寻老宁波的那些事儿。

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