风味•悦庭

来源:悠游网    2019-02-22

悦庭华府中餐厅位于上海银星皇冠假日酒店金爵楼二楼,享有着酒店得天独厚的地理位置。在悦庭用餐,让您置身于上海著名景观道路——新华路茂盛典雅的梧桐树下。餐厅走道两旁晕黄的灯光投射在二十世纪初电影巨星的大幅近影上,伴您重温好莱坞黄金时代的华丽瞬间。餐厅装修格调雅致,6间私密幽静的VIP独立包厢布局典雅舒适,于细节处彰显尊贵品味。

在春季来临之际,沈巍大厨倾情奉上八道匠心独具的创意菜,呈现给宾客不同以往的味觉体验。

总厨创意菜:


清炖原味海鸭汤


香茜折耳根脆虾


糟香花胶腌鲜汤


干烧酒酿珍珠斑


南乳喜福东坡肉


星洲辣椒炒膏蟹


蟹粉藜麦大乌参


油渣鬼马咸酸饭

日期:即日起至4月30日
时间:午市11:30-14:30,晚市18:00-22:00
地点:金爵楼二楼
电话:+86 21 6145 8888*12024


餐厅由被中国烹饪协会评为杰出人物的沈巍掌勺,他还于近期获得年度中国名厨新锐奖和Top 50 Best Chef称号,现任中国烹饪协会名厨专业委员会委员、中国饭店协会星厨委执行主席、世界厨师联合会国际评委以及国家职业技能高级评委。沈大厨携悦庭全体厨师竭诚为您奉上精致的上海本帮菜,在保持菜系原有风格的基础上注重创新,呈现给宾客极具特色的味觉体验。

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