“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。伴随着农历春节的到来，这个作为中国最具意义合家团聚的节日，它是国人对“家”这个字的最好诠释，而人们最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。就像一首老歌所唱“三百六十五个夜晚，最甜最美的是除夕，风里飘着香。”这风里飘着的香味自然是来自年夜饭的味道了，在这个万家团圆的日子里，全家人老小围坐在一起，共同辞旧迎新，中国人最为在乎的莫过于此一桌热气腾腾的年夜饭让在外漂泊的人洗净一年的疲惫。
一顿热腾腾的年夜饭能让人忘掉一年的压力与难过，留下的是与家人团圆相聚的温馨。增城恒大酒店中餐厅精心搭配年夜菜肴，推出四款年夜菜单，以及具有老广风味的盆菜。盆菜诠释着“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满”的美好寓意。盘菜不仅是饮食与历史结合的菜式，更是一种创意层出不穷、一盘多味的特色菜肴。满满一盆珍馐美食，让宾客热热闹闹过新年。同时为了回馈宾客，餐厅还举办了“用餐赢好礼”活动，增添新年喜气，开启幸运中国年。
过年期间，也是全家出游度假的高峰期。避开网红打卡景点，寻一处绿色、健康、生态的场所，释放一年工作的疲累身心，同时陪伴家人度过难得的悠闲时光，增城恒大酒店进是他们的首选之地。为了契合春节年味，酒店还将特色文化、传统年文化相融合，起到了锦上添花效果，让前来度假的宾客口碑颇好。适合亲子的创意3D木质拼图DIY活动，培养孩子的空间三维立体感，启发孩子们的大脑，受到很多家长的欢迎。
每逢新春佳节，饺子都是家家户户必不可少的美味，具有喜庆团圆的寓意，寄托着大家对新一年的美好期盼。晚餐时段，酒店餐厅举办新春包饺子活动，这可让“大孩子”、“小朋友”乐坏了。一位来自北方的客人和我们说，包饺子要用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，这是叫“捏福”。如果是捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。包饺子，就是把爱融合到这种亲情里，把满满的年味包进去，吃进心里。包饺子那满满的年味，在带给我们亲情、欢乐、和睦、吉祥的同时，已然成为中国年的重要符号和文化胎记。
现虽春节假期已过，增城恒大酒店特推“错峰游”。趁着2月冬去春来，乍暖还寒，寻一份春意觅，一处烂漫之地，开启初春之旅。
