“一朝入坑深似海,从此告别好身材”。
“生在苏州,
住在杭州,
食在广州。”
现在美食饕客们,
对各地美食的了解也越来越多
本期说到广州,
就不得不提广式点心。



三五好友,一壶小酒
持蟹赏菊,不亦乐乎
“秋风起,蟹脚痒;
菊花开,问蟹来。”
大闸蟹,
于色香味俱全,
明末哲学家李贽就曾说过,
“蟹之鲜而肥,
甘而腻,
白似玉而黄似金,
已造色香味三者至极,
更无一物可以上之。”


吃蟹也可以吃的很讲究
比如明清时常用的蟹八件
吃完后依旧可以拼成一只完美的大闸蟹
现在虽然不需要蟹八件那么繁琐
但也可以讲究一个顺序
比如先吃膏再吃肉
然后吃蟹腿
再吃蟹钳
接着吃蟹身
最后配上一壶暖暖的黄酒或者一杯姜茶
生活岂不乐哉

大闸蟹系列美食菜单
(2018年10月13日开始)
阳澄湖大闸蟹(3.5两公或2.5两母)98元/只
阳澄湖大闸蟹(4两公或3两母)128元/只
蟹粉狮子头 58元/位
蟹粉手磨豆腐 98元/例
脆皮酥蟹肉 158元/例
湖光秋色太湖三白 188元/例
油淋白米虾 198元/例
巧手炸太湖银鱼 88元/例
蟹粉水晶蛋 128元/例
俗话说的好,
“秋冬一进补,春天能打虎。”


粤式生啫菜品四大天王

生啫水库有机大鱼头

生啫特色飘香牛娃

生啫珍珠鲍土鸡

生啫特色鳝鱼煲
秋冬滋补美食菜单
(2018年10月20日开始)
羊肚菌炖海螺汤 78 元/位
竹笙麦冬炖老鸽 68元/位
滋补羊肉汤 268元/例
胡椒猪肚包鸡 198元/例
虫草花本鸡煲 268元/例
生啫水库大鱼头
生啫黄鳝煲 138元/例
鸡蛋碰石头 68元/例
鲍汁酱烧萝卜 68元/例
腊味煲仔饭 88元/例(小) 128元/例(大)

地点:酒店一层,万豪中餐厅
咨询/预定电话:0571-61116666转6559