• MAN HO | 当季美食,每一口都撩到你心里

    来源:悠游网    2018-10-18

    “一朝入坑深似海,从此告别好身材”。

    “生在苏州,
    住在杭州,
    食在广州。”
     
     
    现在美食饕客们,
    对各地美食的了解也越来越多
    本期说到广州,
    就不得不提广式点心。
     
     
    三五好友,一壶小酒
    持蟹赏菊,不亦乐乎
     
    “秋风起,蟹脚痒;
    菊花开,问蟹来。”
    大闸蟹,
    于色香味俱全,
    明末哲学家李贽就曾说过,
    “蟹之鲜而肥,
    甘而腻,
    白似玉而黄似金,
    已造色香味三者至极,
    更无一物可以上之。”
     
     
     
    吃蟹也可以吃的很讲究
    比如明清时常用的蟹八件
    吃完后依旧可以拼成一只完美的大闸蟹
     
    现在虽然不需要蟹八件那么繁琐
    但也可以讲究一个顺序
    比如先吃膏再吃肉
    然后吃蟹腿
    再吃蟹钳
    接着吃蟹身
    最后配上一壶暖暖的黄酒或者一杯姜茶
    生活岂不乐哉
     
     
    大闸蟹系列美食菜单
    (2018年10月13日开始)
     
    阳澄湖大闸蟹(3.5两公或2.5两母)98元/只
    阳澄湖大闸蟹(4两公或3两母)128元/只
    蟹粉狮子头  58元/位
    蟹粉手磨豆腐  98元/例
    脆皮酥蟹肉  158元/例
    湖光秋色太湖三白  188元/例
    油淋白米虾  198元/例
    巧手炸太湖银鱼  88元/例
    蟹粉水晶蛋  128元/例
     
    俗话说的好,
    “秋冬一进补,春天能打虎。”
     
     
     
    粤式生啫菜品四大天王
     
     
    生啫水库有机大鱼头
     
     
    生啫特色飘香牛娃
     
     
    生啫珍珠鲍土鸡
     
     
    生啫特色鳝鱼煲
     
     
    秋冬滋补美食菜单
    (2018年10月20日开始)
     
    羊肚菌炖海螺汤  78 元/位
    竹笙麦冬炖老鸽  68元/位
    滋补羊肉汤  268元/例
    胡椒猪肚包鸡  198元/例
    虫草花本鸡煲  268元/例
    生啫水库大鱼头
    生啫黄鳝煲  138元/例
    鸡蛋碰石头  68元/例
    鲍汁酱烧萝卜  68元/例
    腊味煲仔饭  88元/例(小)  128元/例(大)
     
     
    地点:酒店一层,万豪中餐厅
    咨询/预定电话:0571-61116666转6559
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