MAN HO | 当季美食,每一口都撩到你心里

来源:悠游网    2018-10-18

“一朝入坑深似海,从此告别好身材”。

“生在苏州,
住在杭州,
食在广州。”
 
 
现在美食饕客们,
对各地美食的了解也越来越多
本期说到广州,
就不得不提广式点心。
 
 
三五好友,一壶小酒
持蟹赏菊,不亦乐乎
 
“秋风起,蟹脚痒;
菊花开,问蟹来。”
大闸蟹,
于色香味俱全,
明末哲学家李贽就曾说过,
“蟹之鲜而肥,
甘而腻,
白似玉而黄似金,
已造色香味三者至极,
更无一物可以上之。”
 
 
 
吃蟹也可以吃的很讲究
比如明清时常用的蟹八件
吃完后依旧可以拼成一只完美的大闸蟹
 
现在虽然不需要蟹八件那么繁琐
但也可以讲究一个顺序
比如先吃膏再吃肉
然后吃蟹腿
再吃蟹钳
接着吃蟹身
最后配上一壶暖暖的黄酒或者一杯姜茶
生活岂不乐哉
 
 
大闸蟹系列美食菜单
(2018年10月13日开始)
 
阳澄湖大闸蟹(3.5两公或2.5两母)98元/只
阳澄湖大闸蟹(4两公或3两母)128元/只
蟹粉狮子头  58元/位
蟹粉手磨豆腐  98元/例
脆皮酥蟹肉  158元/例
湖光秋色太湖三白  188元/例
油淋白米虾  198元/例
巧手炸太湖银鱼  88元/例
蟹粉水晶蛋  128元/例
 
俗话说的好,
“秋冬一进补,春天能打虎。”
 
 
 
粤式生啫菜品四大天王
 
 
生啫水库有机大鱼头
 
 
生啫特色飘香牛娃
 
 
生啫珍珠鲍土鸡
 
 
生啫特色鳝鱼煲
 
 
秋冬滋补美食菜单
(2018年10月20日开始)
 
羊肚菌炖海螺汤  78 元/位
竹笙麦冬炖老鸽  68元/位
滋补羊肉汤  268元/例
胡椒猪肚包鸡  198元/例
虫草花本鸡煲  268元/例
生啫水库大鱼头
生啫黄鳝煲  138元/例
鸡蛋碰石头  68元/例
鲍汁酱烧萝卜  68元/例
腊味煲仔饭  88元/例(小)  128元/例(大)
 
 
地点:酒店一层,万豪中餐厅
咨询/预定电话:0571-61116666转6559
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