2018年11月12日（中国江苏南京）—— 2018年11月9日，洲际酒店集团南京区域八家酒店的代表齐聚南京上秦淮假日酒店，共同拉开洲际酒店集团江苏区域酒店爱心蛋糕义卖活动的序幕。
2018年11月12日至11月16日期间，洲际酒店集团江苏区域的30家酒店将同时进行爱心蛋糕义卖，齐心协力为洲际酒店集团的“同洲共际”基金（IHG True Hospitality for Good Fund）筹集善款。洲际酒店集团江苏区域运营总监Rob Spiekerman先生说道：“甜点，可以给人带来幸福和温暖的感觉。洲际酒店集团江苏区域酒店的饼房厨师们，为此次义卖定制了这款名为踏雪寻‘莓’的特别蛋糕。我们希望借助爱心蛋糕，将这份幸福和温暖传递给所有品尝到的朋友，更通过‘同洲共际’基金将真正的待客之道传递给更多需要帮助和支持的人。”
踏雪寻“莓”—奶油莓果蛋糕，重约1.5磅，主要原料为法国进口的草莓果茸、覆盆子果茸、淡奶油、白巧克力等。这款蛋糕的灵感来源于Meilleur ouvrier de France（MOF法国手工业者奖）得主的经典配方。海绵蛋糕质感松软，奶油轻盈细腻，莓果果茸酸甜适中、入口即化。这三种味道相互交织、层次丰富，奶香、果香氤氲，令人回味。每个爱心蛋糕的售价为120元，各家酒店销售爱心蛋糕所得的善款将用于洲际酒店集团的“同洲共际”基金。洲际酒店集团的“同洲共际”基金与中国宋庆龄基金会合作，通过酒店业技能培训以及支持当地教育水平的提升，并在灾难发生时对地方社区实施救助项目，帮助当地社区发展，传递真正的待客之道。
今年9月，洲际酒店集团江苏区域26家酒店的员工代表曾齐聚无锡蠡湖，以环湖健走的形式为“同洲共际”基金募集善款44万元，该次活动也是洲际酒店集团江苏区域酒店举行的第九次年度慈善健走。
洲际酒店集团
英国洲际酒店集团PLC [伦敦证券交易所：IHG，纽约证券交易所：IHG（ADRs）]在全球拥有十五大闻名遐迩的酒店品牌，其中包括丽晶酒店及度假村、洲际®酒店及度假村、金普顿®酒店及餐厅、英迪格酒店®、逸衡®酒店、华邑®酒店及度假村、皇冠假日酒店®及度假村、voco™ Hotels、假日®酒店、假日度假酒店®、智选假日®、Holiday Inn Club Vacations®、avid™ hotels、Staybridge Suites®和Candlewood Suites®。
洲际酒店集团旗下托管、出租、管理或拥有的酒店逾5,500家，共有约826,000间客房，遍布全球近100个国家和地区，并有逾1,800家在建酒店。洲际酒店集团的酒店忠诚客户计划—IHG®优悦会目前在全球拥有超过1亿会员。
洲际酒店集团有限公司是集团控股公司，成立于英国，分别在英格兰及威尔士注册。洲际酒店集团在全球拥有超过375,000名员工，分别在各地的酒店及集团办公室工作。
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