此时的无锡正值盛夏，天气炎热难耐，而千里之外的云南深山里，得天独厚的温润气候，复杂地貌与茂密森林，正滋养着丰富的菌菇资源。异常充沛的雨水，使菌菇在雨后不断地破土而出，生长，成熟，其滋味鲜美，富含多种有益健康的营养成分！无锡苏宁凯悦酒店悦府65中餐厅，值此盛夏好时节，从即日起推出了全新的云南菌菇菜单，选用云南特色菌菇， 结合夏季养生概念，在传统的基础上加以创新，为您带来美食新滋味！记得要在9月20日前来哦，应季美食不容错过。
无锡苏宁凯悦酒店悦府65中餐厅的主厨们，精选当地新鲜食材，最大程度保证了菌菇的鲜嫩口感和营养成分。精选黑松露、松茸、鸡枞菌、牛肝菌、老人头菌等多种鲜美菌菇，由主厨团队创意搭配，巧手烹饪出一道道精美绝伦的菜品。让我们一起来看看有哪些美食吧！
1、手撕鸡油菌干拌太湖白虾仁
鸡油菌为四大名菌之一，清目、利肺。搭配太湖白虾仁，更具营养价值。口味独特，具有略微杏香味道。
2、酱烧黑鸡枞小豌豆
3、青花椒云南姜柄瓜拌冰山蚌
采用云南特色姜柄瓜，搭配加拿大北大西洋的野生海蚌，入口脆爽，略微麻辣口感。
4、香芹醋汁何仙菇
何仙菇是 “阳光蘑菇”，营养价值很高，口感爽脆，配以香醋调味， 更加出众。
5、云南鲜松茸莲子炖土鸡煲
采用新鲜松茸、当季嫩莲子和土鸡清炖 ，配以虫草花、枸杞制作。汤品滋味鲜美，土鸡肉质鲜嫩。
6、牛肝菌香煎牛肉脆百合
牛肉香煎后搭配牛肝菌（黄牛肝菌/黑牛肝菌）、百合小炒。牛肉细嫩，百合清脆，味道鲜香。
7、荠菜鲜黄耳滑明虾片
黄耳特产于丽江地区，再以明虾片烩制，后加入切好的荠菜细末，味道清淡，滑嫩爽口。
8、皱皮椒老人头菌炒土猪腊肉
9、青红椒鸡纵菌炒菜心
鸡枞菌肉味鲜美，配以菜心、火腿，再加以青红椒的爽脆，口味出众。
10、红葱菌鸡粒芽菜炒饭
搭配红葱菌、四川芽菜及酸萝卜炒制，味道咸鲜。
11、黑松露鲜虾生煎包（3只）
一款以鲜肉、黑松露、鲜虾作为馅心的生煎包，在传统的基础上创新，欢迎品尝！
云南菌菇新菜单现已上线无锡苏宁凯悦酒店悦府65中餐厅，一份美味，一味新鲜，是来自大自然纯粹的馈赠。菜单所选用的菌菇，均为云南具有代表性的食材，选定标准更是严苛，只为带来正宗味道。主厨技艺精湛，佳肴应季难得，夏季养生美味等你来哦，别犹豫了！餐厅预订咨询电话：0510 89891234转6391
无锡苏宁凯悦酒店位于市中心苏宁广场北塔，328米经典建筑直耸云端，带来美妙体验。锡城别具风格的空中大堂，360度环视全景客房，高景观的顶级餐厅，坐拥锡城美景。无论是眺望惠山层峦耸翠，或是俯身轻拂太湖朗朗清风，亦或欣赏城市迷人天际线，皆令人沉醉。
酒店地址：江苏省无锡市人民中路109号
出行提示：乘坐地铁1号线至三阳广场站下，20B出口
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