清明过后，万物复苏，当季的食材也最为鲜美，不知不觉，餐桌上又多了不少选择，为了不辜负这份春天的味道，上海松江开元名都大酒店，新推出春季菜品，趁着大好时光，不妨来此品尝一番。
春菜，有人说是一种野苋菜，或着叫春碧蒿，野苋菜包含的种类很多，像常见到的红苋菜就是其中一种，苋其实也是一个外来物种，来自于南亚，被明朝朱橚的《救荒本草》列为重要的救荒植物。
香椿，马兰头，荠菜，苋菜，甜豆，春笋这些富含丰富的植物蛋白以及钙，磷，铁等
人体必需的营养成分和微量元素，现在在上海松江开元名都大酒店锦园中餐厅均可以吃的到，2018年春天，让我们相约上海松江开元名都，做 一个识“食物”的俊杰。
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