中国福建，厦门(2018年1月16日) – 尝遍了异国佳肴，是否也会想念传统中式美味？牛肉卷、桂花糕、榴莲酥配上一壶热茶与亲朋好友闲聊慢品，享受美食美景，岂不是这个新年最惬意的享受呢？
2018年新年伊始，厦门朗豪酒店推出新年下午茶，西式甜点用独特的甜蜜之美融合了西方甜品的浪漫，中式甜点用传统的婉约之美融合了东方料理的精髓，两者结合，一茶两吃。食色入馔的味道和时间融合的恰到好处，细碎的美好在齿间碰撞。
中式清茶属于半发酵性或全发酵性茶，香气浓郁、入口甘甜，适合搭配略带咸味的小点，除了最基本的花生之外，鱼味春卷、牛肉卷也很适宜。既能品出茶的清甜，又能提升点心的滋味。
英式红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶发酵度高，糖类转化较为完全，可以搭配甜度微高的茶点，比如红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、水晶桂花糕等。
朗豪下午茶，一茶两吃，可以清心，亦可助思。微信商城价138元起，预订电话：0592-6029999转8909
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