冬至（Winter Solstice），又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。
过了冬至，寒潮和强冷空气活动变得更加频繁，是最寒冷的时节。这时胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，正是冬令进补的时候。那么，冬至时节，吃什么更应景呢？
一提到冬至，自然就少不了羊肉汤。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
每年农历冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
煨羊肥嫩数嘉华，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。内江万达嘉华酒店总厨特别推荐，羊肉系列菜品，定能在湿冷的冬季为你驱赶寒冷。
凡在冬至当天于品珍中餐厅及辣道餐厅用餐
赠仔姜羊血（午餐）
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