“趣 味”周末早午餐尽在证大美爵酒店

上海证大美爵酒店推出“趣味”周末早午餐，用畅饮香槟与缤纷的儿童玩乐节目来开启家庭的完美周末。

此次早午餐以澳洲M3牛排、新鲜现开生蚝作为亮点。牛排现点现烤，铁板烤炉上“滋滋”声伴随扑鼻的牛肉香气，令来往宾客欲罢不能。现开精选美国生蚝用香槟酒洗刷，酒香弥漫在生蚝中。

当然在这个“秋风起，蟹脚痒”的时节，除了每位宾客能享受到一只传统清蒸大闸蟹，还有几道蟹的菜品。

毛蟹年糕

主厨推荐

本帮口味，偏甜。主厨是为地地道道的上海人，自小吃惯了上海口味的毛蟹年糕，二十二年的烹饪经验与留洋经理，烹调出的毛蟹年糕海派风味十足，适合各种人群。主厨介绍这道菜讲究配料，所以在选择特别酿造的酱油，保证毛蟹年糕的咸、香、鲜味。而毛蟹则精选2两至2两半的雄蟹，主厨说道“虽然是毛蟹，我们也用心挑选个头较大的，保证了这道菜的优质出品。”

咖喱老虎蟹

东南亚风味，椰奶醇香，咖喱微辣，与平时完全不同的老虎蟹口感。主厨介绍，我们熟悉的老虎蟹吃法都是佐以酱料，而此道咖喱老虎蟹则不同，用传统的东南亚烹饪方法，刺激味蕾，口感丰富。

除此之外，罗兰柏悦香槟畅饮，阿拉斯加雪蟹腿、扇贝、鲜虾、各式刺身应有尽有。儿童玩乐天地为携带小孩的宾客提供了一个好去处，小丑表演与近景奇幻魔术轮番登场，完美的周末由早午餐美妙开启。

每周末11:30至14:30，每位人民币398元净价，家庭套票876元净价。更多详情请咨询：（021）5130 0000转4009分机。