8月8日至21日，东莞万达文华酒店将举办为期两周的意大利美食美酒节，特邀国际星级米其林主厨Giuseppe Tino先生做客酒店餐厅，为食客呈现原汁原味的意大利美食。
意大利的美食素来典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味，有”西餐之母”的美称。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒也是世界各国美食家们向往的天堂。意大利的美味讲究直接利用原料自身鲜美的味道，经过简单直接的调味，常常通过西红柿、番茄酱、橄榄油、罗勒、番红花等辅料调味，烹调方法有炒、煎、炸、红焖等。Tino 大厨为大家带来的从头盘小食到餐后甜品都不容错过。小食＋沙拉：火腿小水牛球沙拉，紫苏酱配芝士和青提子，扒蔬菜配黑醋，冷切肉，意式八爪鱼等菜品。主食为令人垂涎的番茄大虾布拉塔芝士烩饭，当然还有经典的意式甜品提拉米苏作为收尾。
米其林主厨Giuseppe Tino 出生于意大利南部的卡拉布里亚，自幼便对烹饪有着浓厚兴趣，对意大利食材更是了如指掌。还未到而立之年的他在近20年的职业历程中，已经在欧洲亚洲超过15家餐厅和酒店工作过。
想体验让意大利人魂牵梦萦的意式料理吗？东莞万达文华酒店为您提供纯正的意料！你会发现遥远的意大利竟是如此的近在咫尺！2017年8月8日至21日, 美食汇全日餐厅，酒店一层, 预定垂询：0769-2200 1888
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