近日,南京的餐饮市场已掀起了一股猛烈的“红色风暴”,上至星级酒店下到沿街排档,无一不把龙虾当作这个季节的主角儿,然在千篇一律的口味中,如何创新才上王道,且看经典龙虾之“秘汁花雕醉龙虾”。
为保证其品质,南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨胡升曹选择来自洪泽湖原产地无污染养殖供应的个大体肥、肉质饱满、虾体净白且自然生长的鲜活龙虾,虾膏纯厚,腹部绒毛清晰可见。胡厨深知,食材的新鲜程序决定了菜肴的品质高度。
成品龙虾可堂食更方便外带,虾黄丰盈、多汁细腻、肉质紧实、鲜嫩饱满,最关键的是独家研发的秘汁,使其清新爽口,淡淡的酒香让人心旷神怡,Q弹的虾肉令人回味无穷......关键因素在于秘汁配方里选用了花雕酒,不仅可以起鲜,更能去除龙虾的土腥味,真可谓“虾不醉人人自醉”。别看它表面如此的清爽干净,只要你咬一口真心停不下来,因为秘汁早已融入虾肉中,让人荡气回肠,恋恋不忘。订购电话:8520 8888-8923
南京玄武苏宁诺富特酒店隶属于法国雅高酒店集团管理,是诺富特品牌大中华区官方旗舰店。酒店坐落于紫金山脚下的国家级示范软件园区内,紧邻苏宁集团总部,周边交通网络发达,配套设施齐全。从地铁4号线苏宁总部徐庄站7号口步行到酒店仅需2分钟。营养均衡的美味佳肴,专业而完善的会议设施,活力四射的健身房,以及24小时恒温泳池处处让您感受到“还是诺富特更称心”。在这里,我们给旅游度假的您一个放松的空间,给商务出行的您一份惬意的心境。
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