一碗姜汤暖了客人的心

        在四季轩中餐厅的服务员王秀丽看来，服务意识体现在每一件细微的小事上，一个轻微的举动、一个看似不起眼的表情、一句简单的话语。王秀丽是个二十出头的小姑娘，虽然年轻，却工作经验丰富，经常面带微笑，给人有一种与生俱来的亲近感，

        一天下午，一位围着围巾的女士来到餐厅用餐，而此时正是王秀丽当班。看到女士的围巾，她心想：徐州已经是春天了，气温有20多度，应该是不需要围围巾的，这位女士戴围巾是不是另有原因呢？
王秀丽虽然心怀疑惑，但还是微笑着领女士去明档区点菜，女士冲她微笑了一下，她亦报以微笑说道：“请问您想吃点什么？”

在询问客人禁忌和喜欢的菜时，王秀丽细心地发现客人的神色有些疲惫，鼻子有些红肿，说话时带着很重的鼻音，还会时不时咳嗽几声，这时她便大概明白：看来这位女士多半是感冒了。
点完菜，王秀丽轻声向女士询问道：“女士，您是有什么不舒服吗，我有什么可以帮您的？”对于王秀丽的关心，客人有些感动，便说道：“我最近有点感冒，浑身没力气，病了好几天了，吃了一些药但也没见有多大作用。”她听后便为客人推荐了几个清淡开胃的菜品。想到客人这会儿恐怕没什么食欲，又为她推荐了和胃养脾的养生保健粥。
王秀丽下完菜单后回到餐厅，看见那位女士闭着眼靠在椅背上养神，就走上去对她轻声说：“女士，我扶您那边休息吧，那边的空调风比较小。”王秀丽把客人扶到风口较小的一个座位上。
接着王秀丽又拿来一个靠垫让她靠着，女士的脸色渐渐好转，也有了些笑容，她连声对王秀丽说“谢谢”。王秀丽微笑着回答道：“不用客气，这是我应该做的！”
看女士在那边上休息，王秀丽便不再去打扰，而是到厨房，询问他们还有没有吃大闸蟹时喝的姜茶，接着她又把这位患感冒女士的情况告诉了厨师。厨房的人告诉王秀丽，现成的姜茶没有了，不过可以帮她熬一点。
当王秀丽把姜茶送到女士面前的时候，她激动地对王秀丽说：“小妹妹，你的服务真是太到位了。真的太谢谢你了！”王秀丽莞尔一笑，回答道：“没什么，这是我们应该做的，如果您觉得我们的服务很到位，那我就开心了。”
女士的菜端上来之后，王秀丽一直带着微笑耐心地为她介绍，及时地为她添加姜茶水。整个过程温馨而有序，令女士非常放松和舒适。
临走前，女士对王秀丽说：“你是我见过的最好的服务员，在这里用餐有家的感觉。如果有机会我一定还会来这里用餐的，到时候还需要麻烦你服务呢，你可不要嫌我烦哦！”王秀丽对女士说：“谢谢您的夸奖，我们这每个人员的服务都是很好的，您以后会发现的。欢迎您再来！”女士点点头面露微笑，很感激眼前的这个小姑娘......

        王秀丽“急客人之所急”，给予客人亲切的问候、善意的提醒、温暖的关怀，于无声处，尽显开元人的服务品质。