淮扬菜，口味清鲜平和，咸甜浓淡适中。作为中国传统四大菜系之一，淮扬菜以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，雅俗共赏而不失其大雅。宁波万豪酒店翡翠轩中餐厅，特聘南京华泰万丽酒店行政副总厨孙海荣先生客座掌厨，将淮扬美食带到宁波餐桌，为您提供细致精美，格调高雅的用餐体验。推荐菜式：金陵盐水鸭、香椿拌嫩鸡、松茸菊花豆腐盅、淮安黑椒炒软兜、蒲菜鱼圆炖生敲等。推广时间，2017年3月11日至4月31日。
客座厨师介绍：孙海荣。南京华泰万丽酒店行政副总厨。中国烹饪大师，江苏省餐饮行业协会名厨专业委员会品牌餐饮中厨联盟执行主席，中国烹饪大师，中国饭店协会名誉主席。潜心专研淮扬菜三十余年，精于创新，敢于融合，研发出一批前卫的中西合璧的新派淮扬菜。以不同的方式来展现食材的最佳口味，自成一派。
关于宁波万豪酒店
宁波万豪酒店位于宁波市中心，坐拥三江口之得天独厚的核心位置，紧邻和义大道，距离天一广场、鼓楼等仅隔街之遥，驱车2 个半小时即可抵达上海，距离宁波栎社机场仅20 分钟车程，交通十分便捷。
酒店拥有333 间设施完备、设计优雅的江景客房及套房，所有房间均位于23 层及以上，甬城繁华与三江美景尽收眼底。雅致闲逸的大堂吧提供各款点心饮品，设置开放式厨房的万豪咖啡厅提供环球美食，在时尚与传统相结合的翡翠轩中餐厅可尽情品赏粤式佳肴与宁波本地菜品，带给您愉悦而满意的用餐体验。
健身中心与室内游泳池令您强健体魄、释然放松；万豪品牌“泉”水疗提供专业的男士、女士水疗护理服务，优质混合精油配合专业娴熟的按摩手法，让客人释然放松。
1,188平方米空间包括6个多功能会议厅和1个大宴会厅，所有会议室均配有一流的会议设施及先进的视听设备，专业的宴会会议团队提供一站式服务，确保会议圆满成功。
