冬至已过,腊八、春节也将如期而至。
怀春的少年你且听我说,
喝碗羊肉汤,春天还远吗?
上好的羊肉汤色者乳白,不膻不腻,
加上绿油油的香菜和红火火的辣椒,
一口下肚,暖意融融。
羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,
再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,
再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,
撒上碧绿的香菜,一碗热气腾腾,
香气四溢的羊肉汤就做成了。
羊肉性温味首,温中散寒,健腺益气,温补肾阳,
是冬季进补的首选,
不论你身在何方,
今天让我们一起干了这碗羊肉汤!
天冷了
主题:“滋补羊”来袭
日期:2016年12月30日至2017年1月21日每周五、周六17:30—20:30
地点:云天阁咖啡厅
售价:住店客人138元/位,本地居民118元/位,团购客人128元/位。
儿童1.3米以下60元/位。
电话:0571-64988888转咖啡厅