福建今年陆续开出厦门康莱德，福州泰禾凯宾斯基，岁末压轴之作则是全省首家凯悦酒店，福州仓山凯悦酒店，将于2016年12月18日正式开业。
定位：乌龙江畔会客厅
在上海以110亿元成功夺得中国史上最贵“地王”的融信作为酒店业主，与凯悦联手打造的这家凯悦，不仅是福建省首家凯悦酒店，更是福州市仓山奥体板块唯一的国际品牌奢华酒店，打造位于仓山区商业核心的“江畔会客厅”。
作为同属融信的产业，福州最贵的江景豪宅--“融信•白宫”和福州仓山凯悦酒店紧紧相连。
酒店坐落于福州三环主干道旁的仓山区核心地位，沿乌龙江而建，毗邻奥林匹克体育中心。距离福州南站约40分钟车程，距离福州长乐国际机场约60分钟车程。
设计：一杯茉莉花茶的光阴
福州是中国传统茉莉花茶的发源地，世界头号室内设计公司 HBA 借此在福州仓山凯悦讲述了“一杯茉莉花茶的光阴”的故事。
透过光影的构图表达出茉莉花在茶水中绽放的形态，自然雅致的装修风格营造出“大隐隐于市”的世外桃源。
福州，“有福之州”，酒店大堂借鉴传统福州庭院构造，设有中央花园，巨大的玻璃天幕下是一个精致天然盆景，自然光的引入也让酒店在一天当中不同时刻绽放出别样的光彩。
酒店共设有 226 间别具格调的客房和套房，44 至 244 平方米不等，配备敞亮的步入式衣帽间，宽大的写字台，先进的蓝牙播放器等设备;设计简约现代，融入福州茉莉花元素带来清新雅致的氛围。所有房间均设有落地窗，这让江景浴缸成为可能。
美食：闽菜新传奇
美食是凯悦的招牌。
先不说位于21层的云端·酒吧 Bar & Grill (预计明年第3季度开业)，单是“佛跳墙”、“太平燕”、“荔枝肉”这些名菜的源头在福建，这家凯悦就值得期待。
传统的佛跳墙一定要有鱼翅，现在不能吃人家鲨鱼背鳍了哦，要保护大海自然环境平衡哈。
在凯悦工作近18年的主厨郭师傅 Chef Hansen 用淘旧书的钻研劲儿来呈现中国八大菜系中比较默默无闻的“闽菜”。
闽菜的发展历史记载甚少，为了研究菜式，古玩市场里布满了霉斑的老书，已经散了架就像一叠废纸的菜谱都被他淘回来。
历时将近 5 个月的时间准备，郭师傅与他的团队计划为你打造一场福州美食历史文化的探索之旅。
酒店三层的闽味 Min Wei 中餐厅在设计上将福建传统土楼及“马鞍墙”建筑元素与园林的设计相结合，仿佛置身闽都庭院。
在这里，不烹制奢华，只为你唤起记忆中的闽味!
设计灵感来自于福州传统纸伞的咖啡厅 Market Café, 提供丰盛的自助餐，旨在将市场上最新鲜而地道的食材带到宾客面前，还原最具本地风味的美食。
意大利餐厅--意坊 La Cucina 专注于福州人喜闻乐见的海鲜贝壳，但是采用意大利的西西里岛风味;大堂酒廊 The Lounge 提供地道的武夷山岩茶与茉莉花茶和橄榄汁混搭，别具创意的冲泡出新福州印象。
江景室内泳池
24 小时开放的健身中心采用全新美国Matrix品牌健身设备;带有玻璃天窗的 25 米江景室内泳池配备按摩池、蒸汽房和桑拿房。
