当看上去“其貌不扬”的海胆卸下满是硬刺的外衣,金灿灿的海胆黄定会瞬间霸占你的所有目光!虽然外表布满荆棘,但没有人能够抵抗内里柔软金黄的无限诱惑。当盛满海胆的美味菜肴摆在你面前的时候,迎接你的即是一席臻馔美味!10月、11月,菌品轩中餐厅金秋零点特式海胆宴,用多样的烹饪方式为京城食客送上不得不食的精彩!
这个金秋,菌品轩中餐厅香港大厨推出创意海胆宴,用极致的新鲜和无敌的美味,再一次惊艳你的味蕾!每年十月是海胆品质最好的时候,所谓不时不吃,满腹创意的大厨江爵铭师傅怎会错过这一展身手的好机会。江爵铭师傅对粤菜制作和传承颇有心得,并有着自己独特的见解,他非常注重食材从厨房到餐桌的华丽转变。此次是继运用云南鲜野食材烹饪粤式珍鲜后的又一力作,应季新鲜海胆将在他的创作下大放异彩。港傍虾头油蒸海胆、冰镇水晶海胆、翠塘海胆云南包浆豆腐、金榜韭菜海胆煎饺等,每一样出品精致、飘香四溢的美馔,都让你唇齿溢香、久久无法忘怀!
菌品轩中餐厅
营业时间:午餐11:30-14:30 晚餐17:30-22:00
位置: 中国北京市朝阳区东北三环,西坝河,太阳宫桥东北角,云南大厦,新云南皇冠假日酒店四层
电话: 6452 1708
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