泰国华欣水疗度假酒店行政副总厨Punlop Klomtooksing(右)在三亚亚龙湾瑞吉酒店教美食爱好者做泰餐
泰国华欣水疗度假酒店厨房主管Kitiporn Wareephe在三亚福朋喜来登酒店现场烹制泰餐
8月28日电 泰餐在三亚的盛行,令众多三亚五星级酒店纷纷推出泰式自助餐、泰美食主题周等饕餮盛宴。8月-9月期间,一场由喜达屋海南“星厨味”美食巡回盛宴在三亚刮起的“泰美食”旋风在三亚亚龙湾瑞吉酒店、三亚湾福朋喜来登等酒店轮番上演,让宾客们可以饱尝来自泰国华欣喜来登水疗度假酒店两位大厨的“泰美味”新煮艺。
据悉,喜达屋海南“星厨味”美食巡回盛宴特别邀请来自泰国华欣喜来登水疗度假酒店行政副总厨Punlop Klomtooksing 及他的助手Kitiporn Wareephet为三亚市民和游客所熟悉的皇家咖喱蟹、冬阴功汤等经典系列泰式美食,还亲自教授美食爱好者制作泰式美食。
两位主厨于8月19日 - 8月23日期间为三亚亚龙湾瑞吉酒店住店客人提供了午间和晚间的地道泰式美食,于8月25日 - 8月29日期间将为三亚福朋喜来登酒店客人带来丰盛的泰式自助餐,让客人可以尽可能地品尝到多种泰式美味。9月上旬,两位主厨还将为三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店、三亚海棠湾喜来登度假酒店的客人呈现主打特色菜皇家咖喱蟹,让宾客品尝到正宗泰式咖喱的美味。
据介绍,Punlop Klomtooksing现任泰国华欣水疗度假酒店行政副总厨,拥有22年精湛技艺,曾为泰国皇宫烹饪美食,擅长泰式香料配制与菜品烹饪;Kitiporn Wareephet先生现任泰国华欣水疗度假酒店厨房主管,曾参与由香港沙田骑士俱乐部举办的泰式美食推广;他俩结合海南当地饮食特色,运用泰菜的烹制手法,为八月、九月的三亚带来一场酸辣清甜的味蕾体验。
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