昆明洲际酒店邀您共品舌尖上的韩国

来源:悠游网    2016-08-08

提起韩国,你会想到什么?是红极一时的洗脑神曲江南STYLE,是太阳后裔里撩妹无数的帅气大兵刘时镇,还是大长今的精致韩食,抑或初雪要吃的啤酒配炸鸡?8月底至9月初,昆明洲际酒店特地从首尔帕纳斯洲际酒店及首尔COEX洲际酒店邀请三位韩国大厨及一位欧尼从韩国远道而来,在酒店长街西餐厅倾力演绎地道正宗的韩国潮流美食,引领春城食客探索色彩斑斓的韩式料理!

韩国客座大厨,欧巴亲自料理

此次韩国美食节由三位客座欧巴厨师Hwang Nam Yeon、Park Sang Gyu和Seo Young Jin共同呈现!Hwang深谙韩式料理的精髓与绝妙,他曾代表洲际酒店前往马来西亚、德国、英国、意大利等全球各地进行韩国美食节的推广;Park和Seo对美食烹饪有着极高的热情和独到的见解,他们热衷于将韩式风味带往世界各地,让不同地区的食客都品味到韩式料理的独特魅力!这次来到昆明,三位欧巴将会把正宗韩式美味带给春城老餮们。

五彩斑斓的韩国料理

韩国料理有“五味五色”之称。五味分别是:甜、酸、苦、辣、咸;五色分别为:红、白、黑、绿、黄。尝过地道韩式料理的食客都对这堪称“国粹”的韩国饮食文化难以忘怀。三位大厨将遵循韩式传统烹饪方式,如蒸、烤、烫、拌等进行烹调,从传统的韩式泡菜、开胃可口的大酱汤、香辣爽口的石锅拌饭,到软糯弹牙的糯米团,各式韩料摆满餐厅,有着色彩斑斓的视觉美感。除此之外,韩国料理中的大菜韩式烤肉也是必不可少的,大厨们将红白相间的五花肉优雅的放在平底烤盘上,炉火点燃,肉片滋滋作响,食客们迫不及待的夹起烤肉蘸上料,裹进生菜卷成小卷,一口咬下,此刻,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香在口中融合,味蕾瞬间被满足,令人不禁大呼美哉!

有人爱上韩国料理,是因为她的绚丽多彩,也有人只是因为简简单单的体验冲动,可能是大长今的早餐,也可能是都敏俊兮的宵夜……如果你还在不解为何韩剧中男女主角的亲密关系总是从泡菜和烤肉烧酒开始的,那趁着这个凉爽的夏季,快快到昆明洲际酒店长街西餐厅体验三位欧巴带给你的韩式料理吧!与“宋仲基”合影,或许还有美妙的际遇呢!

 

长街西餐厅韩国美食节

【活动日期】:2016年8月26日至9月4日 晚餐17:30-21:30

【价格】人民币388元/位(净价)

【地点】昆明洲际酒店一楼长街西餐厅

【预订或垂询】0871-6409 4373 

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