华夏五千年，陕西的历史最为悠久且厚重。明代的钟鼓楼遥相呼应，蔚为壮观；丝绸之路上的东方圣殿—大明宫，气势巍峨；世界第八大奇迹—秦始皇兵马俑披坚执锐，军容严整……数朝帝王都曾择其而居，走进陕西，触摸那些遗留下历史痕迹的秦砖汉瓦，感悟曾经的鼎盛唐风，你会觉得历史的距离感消失……
有历史的城池，连美食都有了独特而诱人的风味。大街小巷吆喝声不绝于耳，麦子的面香扑鼻而来。味香绵而流畅的羊肉泡馍、筋斗的Biang Biang面、哨子满满的岐山面、宽宽的裤带面嚼劲十足……陕西人对面食有着很深的情愫，民间菜乡土气息浓厚，简易的面食名称将美食生活化。
吃惯了山珍海味，你的胃是不是也需要一次原始美味的洗礼？北京希尔顿逸林酒店随园中餐厅8月将推出陕西美食节，整个老碗来咥一遍吧！
美食节菜单
金钱油塔
Baked noodle cake with pork lard
千层锅盔
Layered baked puff pastry (kuo kui) served with red chili
洋芋叉叉
Steamed shredded potato with vegetables
肉夹馍
Locai burger
牛肉酥饼
Pan-fried shredded cake filled with minced beef
手工麻酱凉皮
Shanxi rice noodle with sesame paste
酸汤水饺
Minced pork and vegetable dumpling in hot and sour soup
岐山臊子面
Hand-made noodles with pork and vegetable topping
biangbiang面
hand-made noodles with hot chili oil
活动日期：8月3日至8月22日
地址：北京希尔顿逸林酒店随园中餐厅
详询：010-63381888转1726
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