我们先来看两个案例：
案例1 ：一位王先生在西餐大厅问到服务员需找销售部经理Candy，服务员做法：
回答1: 王先生，Candy可能不在，您打他的手机联系一下吧。
回答 2: 王先生，请您稍等，我马上联系Candy。(稍后)回复：王先生，我已联系过Candy，她稍后过来找您。
案例2 ：一位罗先生和朋友吃完午餐问旁边的服务员小李：“想问一下你们的宴会场地有多大?怎么收费的”，服务员小李的做法：
回答1:恭敬地向客人问好，您可以到我们一楼的宴会接待处去找他们就可以了。
回答2:恭敬地向客人问好，客人结账后顺边亲自带客人找到宴会销售的营业代表，并向客人道谢，回到自己岗位。
回答3:恭敬地向客人问好，并告诉客人酒店的最大的宴会场地是1000平，会议厅是无柱的，层高近6米，并询问到客人是开会用还是宴会用。如果摆课桌式容纳700人，摆剧院式容纳1000人，摆围餐50桌。开会的话整个场地4小时30000元，8小时50000元，用围餐的话每桌2888元起。并同时叫来了宴会销售的营业代表Candy具体与客人交流。
从以上的案例中，我们不难看出，第一个案例的回答2更为妥当;第2个案例的回答3更为让人满意。
酒店的服务分有形服务和无形服务，有形服务是可以用眼睛察觉得到，顾客看到实实在在的硬件服务。而无形的服务则无处不体现在服务人员对宾客的感受中。如果无形服务做的不好，一般客人则只能感觉到服务不周到，但说不出来是什么原因或怎样形成的，而行家则会娓娓道来。
要想让顾客感觉到我们所提供的服务满意、惊喜，甚至感动，我们就要大力提倡所谓的“一站式服务”，也被称为“到我为止”服务。这种服务的意识要求服务人员对公司的产品了如指掌，以客户为先，问题到我为止，而不会相互间踢皮球。只要这种服务意识渗透到酒店的每一个部门、每一个岗位、每一个程序、每一个细节,只要在酒店每位员工身上形成一种习惯，那酒店的服务则可想而知。
IU酒店
酒店是人员密集、程序分工非常明确精细的行业,酒店的岗位多则一两百个,少则几十个，每个员工各自并充当不同的职能角色。客人经常提出的问题不属于自己工作职责范围内,但就在这时如果每位员工能够给客人所谓的“一站式服务”，给客人以满意的答复,即客人需要服务时找到了任何一位员工,都等于找到了所需的服务，那自然而言的我们酒店的服务质量就无形中得到了提升。
每位员工都是酒店的一份子,每一份子都代表着酒店的荣誉，每一个细节服务都代表着酒店服务质量的好坏，即所谓的1=100，在现代这个顾客越来越挑剔的时代，我们更应提倡“一站式服务”，问题到我为止!
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