时至春日，新鲜的果蔬菜纷纷上市，芹菜、菠菜、青椒、空心菜等，样样新鲜娇嫩，浮动着春天的气息，分外诱人。越来越多崇尚健康生活的人们开始注重素食养生。但吃素并不意味着单纯地食用青菜。素食主义经过几十年的发展，到目前，已经分成了多个派别。素食者一般包括只食用植物的纯素食者，人数一般为西方国家最多，大部分均包括葱蒜等食物；也包括除植物外，食用蛋、奶的素食者，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物；随着合理膳食观念的深入，还逐渐形成了一群因自身健康而戒吃多种食物的素食者，他们崇尚有机食品和天然营养产品，拒食含有防腐剂、基因改造、人造色素、味精等食品。
重庆恒大酒店于此春暖之际，特推出健康素食特色菜品。众多绿色食材，经由恒大名厨的精雕细琢，最终为你呈现出意境风雅、清新爽口的素食大餐。淡香的马兰春笋炒菇片，爽口的清炒莴苣丝，柔滑的果仁菠菜，一盘盘清淡雅致的素菜，保准令人胃口大开。想尝点野味的朋友，千万不要错过哦！
素以清心，味可品禅。春日暖阳季健康素食，重庆恒大酒店约你来一场胃与心的SPA！
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