复活节在西方寓意为“重生和希望”,是最古老且最有意义的基督教节日之一,仅次于圣诞节。虽然复活节是西方的传统节日,但以节日之名享受一次丰盛无比的晚餐,也不失为都市人欢度周末的创新点。泉州万达文华酒店美食汇自助餐厅3月27日“复活节美食”当然也是精彩纷呈!
1、复活节早午餐188元/位+15%服务费(11:30-14:30)
2、1.4米以下儿童早午餐免费
3、用餐儿童赠送免费自助晚餐券一张(有效期1个月)
4、用餐儿童可免费成为美食汇“儿童俱乐部”会员
5、DIY涂彩蛋&拼图游戏,亲子欢乐互动,赢得游戏可获小奖状和各类礼品
6、无限畅饮葡萄酒、起泡酒
7、当天餐券、万优卡、团购均可正常使用(无需补差价)
复活节的蛋
复活节这天,不可或缺的是复活节彩蛋,在各个国家,鸡蛋是复活节的必需食品和装饰品。例如在法国,从十五世纪开始,就有在复活节做涂色或描画的白煮蛋(全熟蛋)的习俗,在阿尔萨斯尤其普遍。复活节当天,酒店大厨将现场教孩子们制造手绘彩蛋,让您与孩子们共享欢乐时光。
复活节的兔子
复活节的兔子称为Easter bunny,是复活节的民俗和标志,寓意就是兔子带来了鸡蛋。在德国路德会教友的最早起源故事里,复活节的兔子是被当做一个裁判的角色,用来评判孩子们在复活季开始的时候他们的行为举止是否做得够好,复活节兔子有时还会被穿上衣服。在传说中,兔子会在它的篮子里带上彩蛋,糖果,有时也会有玩具,就象圣诞老人一样,在孩子们满怀憧憬下的节假日前夜,把礼物送到孩子们的家中。
在复活节的食品中,兔子一般都做成巧克力的,用不同形象风格的模具制作而成。
复活节的主菜
欧美复活节的主菜主要以烤火腿和烤羊腿居多,火腿可以用以前我们介绍过的黑森林火腿或威斯特法伦火腿,把整个火腿的皮去掉,留一层薄薄的肥肉,在火腿表面用到划上十字纹路,然后插入丁香,在表面涂上蜂蜜和大藏芥末的混合物,这样烤出来的火腿,气味芳香,咸中带甜,令人馋涎欲滴。
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