11月10日至15日，香格里拉大酒店的东南小馆将推出马来西亚风格美食，马来西亚沙巴州名厨Suparman Bin Yahya将带来其35年烹饪马来美食的精华，让羊城食客不出广州就能体验地道马来风味。
从独一无二的娘惹菜到沙爹、椰浆饭、叻沙、炒粿条等著名菜品，马来菜浓郁的香气与丰富的口感，常常能让美食家为之倾倒。作为沙巴州名厨，Suparman Bin Ya-hya曾在世界各地的美食大赛中，凭借马来美食获得多项荣誉。
据介绍，此次东南小馆将推出香烙网饼配羊肉咖喱、香兰椰丝风味薄饼、牛肉沙拉、娘惹馅饼等多道菜品。
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