新大陆 -新大陆秋季菜单
金秋十月,菊黄蟹肥,新大陆-中国厨房诚意献上全新秋季菜单,清蒸阳澄湖大闸蟹与陈年花雕熟醉蟹,搭配特选醇厚沁香的绍兴花雕酒,鲜嫩蟹肉与香醇花雕,令宾客在品饮之中享得此季最鲜美的味道。同时,泡椒藕带拌烟熏澳带、香脆椒大虾等时令美馔为深秋的餐桌又增一抹靓丽之色。
秋季菜单自十月一日起供应。
古越龙山黄酒(十年陈)每瓶仅售人民币188元加15%服务费;
梁祝冬酿花雕酒(六年陈)每瓶仅售人民币68元加15%服务费
关于新大陆 - 中国厨房
位于上海外滩茂悦大酒店一层的新大陆 - 中国厨房是酒店的中餐厅。传统典雅的环境、明亮舒适的自然光线、别具一格的巧妙装饰、精心设计的各式餐具,烘托出新大陆别具韵味的用餐氛围。菜肴则以上海、江浙地区的传统风味为主,在轻松舒适的环境中呈现完美的美食体验。各式佳肴在开放式厨房中现场烹饪,由宾客自由观赏;新鲜烹饪的美食在最短时间内奉上餐桌,供宾客品尝。料理台旁厨师展现精彩技艺,招牌锅贴、蟹黄小笼现场制作,带来视觉与味觉的双重享受。不能错过的北京烤鸭,由专程从北京特聘而来的大厨以最传统的原料、配合枣木、苹果木的芳香,精心烤制,使烤鸭散发着纯正的北京味道。
中国上海黄浦路199号
上海外滩茂悦大酒店东楼1层
营业时间
午餐: 上午11:30 -下午2:30
晚餐: 下午5:30 - 晚上10:30
非常时髦悦府 -秋季 • 蟹精选
金秋时节,至鲜至美的大闸蟹成为当仁不让的主角。非常时髦悦府的大厨们精选当季大闸蟹,只取最精华的蟹肉与蟹黄,以传统粤式烹饪手法为宾客呈现蟹肉鸡枞菌水晶饺、蟹肉肠粉等精致点心。伴随江畔无边景致,共享至鲜秋日美味。
周一至周五:午餐:11:30am – 2:30pm,晚餐:5:30pm – 9:30pm
周六及周日:午餐:11:30am – 3:00pm,晚餐:5:30pm – 9:30pm
午市套餐 人民币120元/180元/240元
晚市套餐 人民币180元/240元
(以上价格需加收15%服务费)
关于非常时髦悦府
上海外滩茂悦大酒店西楼的最高四层设有独特时尚的餐厅和酒吧——非常时髦VUE,是由著名日本室内设计公司Super Potato设计的多概念的餐饮空间。作为其中的非常时髦悦府则完全突出了犹如家庭会客室般的私密性。六间风格迥异的独立典雅包房提供定制中西式佳肴;并由大厨在桌边的开放式厨房现场烹饪。每间包房都有独立盥洗室。私人管家悉心的服务,让宾客体会到居家式用餐的温情。
营业时间:上海外滩茂悦大酒店西楼31层
午餐: 上午11:30 - 下午2:30
晚餐: 下午 5:30 - 晚上10:30
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