杜觉祥说酒店:既然出来卖,就别端着!

来源:迈点网    2015-08-29
    最近很多人在说新营销思维,由此想到了桔子水晶CEO吴海在南京中国饭店集团化论坛演讲中说的一句话:“无创意,不营销”。
 
原话好像是这样的:“无创意不营销,有创意别怕事,做婊子不立牌坊”。后来演讲稿发出来的时候,最后一句被拿掉了,可能是有人觉得“少儿不宜”。
 
那次吴总演讲在季琦之后,但他的PPT一打出来,就让我等与会者眼睛一亮:“我们都是出来卖的!——关键是怎么卖?”。
 
理解他的这一双关语,需要知道桔子水晶酒店,还得知道桔子水晶酒店的网络微电影“十二星座系列”。当然,做酒店营销的,大都知道。我是在一次邹益民教授的讲课中,才知道有这个东西,后来网上查了,也看了几集。没都看完是因为对星座什么的实在不感兴趣,但我也不得不承认,这是一次非常成功的形象广告策划。
 
“我们都是出来卖的,关键是怎么卖”。这个“卖”,可以理解为“卖客房”,做酒店的,就要卖客房,这毫无疑问。但怎么卖,就很有学问,也很有难度了。
 
但如果把吴总的话连起来听:“你既然出来卖了,就别端着!”;“立牌坊还是不立牌坊?站街还是不站街?这是问题。”你就可以领会他的妙喻了。这很难解释清楚,只能说:你懂的。
 
吴海好像并不善于演讲,站在台上多少带着些腼腆,还一个劲挠头。但他说得实在,而且可圈可点,道出了酒店营销创意、策划、推广的实质。
 
“什么都可以抄,但有一样东西不可以抄——创新。”他说。
 
“互联网思维不是唯一的成功思维,创新才是唯一的思维。”他还说。“其实创新分很多层面。从我的角度来说,就是用相同的方法做不同的事情,用不同的方法做相同的事情。从创新的角度来说,如果经济型酒店在中国做创新的话,有部分是不同的方法做不同的事情,更多的是用不同的方法做相同的事情”。
 
在讲到产品创新和营销推广时,他指着他座位上的手机说:“老子桌上的华为比小米好用多了,可是华为不会嚷嚷。”他认为互联网思维里面有许多好的东西,一个是产品方面的创新,一个是市场营销的创新。尤其是市场营销的创新,以及效率的提高、运用互联网工具提高客户感受,都值得我们学习和利用。但他更强调产品的创新。在分析了黄太吉、马佳佳等互联网思维案例后,他强调:“产品没创新,你一定死!”
 
“从营销和品牌建设这个方面,我的想法是,无创意不营销。就是说你没有创意就别干事,除非你傻有钱傻有钱,到中央电视台买广告,没创意没这个钱就别干这个事。”这也许正是他拍板决定投资拍摄“十二星座”系列微电影的真实想法。据说,桔子水晶微电影投资六十多万,而网络点击观看人数达到了四千万到五千万人次。“现在回顾起来我们确实做得比较成功,在微电影史上或者视频传播史上,自主制作的酒店行业(微电影),我们可能是中国最成功的,或者也是全球最成功的。”在得意之余,吴海总结道:“什么品牌是赢的品牌?让最多的人知道的,永远是赢的品牌。”当然他也没忘了加一句:“别太负面就行。”
 
单纯说酒店的营销,很多人会想到香格里拉、假日等国际集团曾经做过的那些颇具创意的营销案例,然而现在的许多酒店似乎已经不太重视营销策划,也因此,如今的酒店行业社会声誉也大不如前。这是值得酒店管理者深思的。
 
讲到这儿,不妨举个能让男同胞们兴奋起来的例子——一个很好的借势营销的例子。去年的世界杯,多少人日夜颠倒就为了这四年一次的盛会。其实看世界杯,不完全是为了足球,而是为了感受一种文化。这是我们与世界对话的方式,也许比走马观花式的出国旅游更具有实际意义。从世界杯,我们可以体会到“世界是平的”,可以体会到“地球村”,也可以体会到开放和文明。而开放与文明,是人类共同的追求。
 
这样一场盛会,广告是必不可少的,有阿迪达斯,有索尼,还有“中国英利”,这也是唯一的中文广告。我知道这是一家在美国上市的中国公司,主要生产太阳能光伏产品,工厂在河北保定,还投资了一家太阳能酒店叫“电谷锦江酒店”。有一次到保定讲课,还特意去参观过这家酒店,墙面都布满太阳能光电板,日照好时,能满足酒店的照明用电。后来听说英利公司经营形势不好,股价下跌。也不知道世界杯之后,有没有重新焕发生机和活力。
 
因为是体育爱好者,也曾鼓动过几位酒店老总,以酒店的酒吧为阵地,以啤酒小吃为载体,策划一下NBA、世界杯、奥运会之类的赛事活动,但往往被否定。比如世界杯,否定的理由很简单:时差问题。但正如CCTV5的广告所说:对世界杯来说,时差从来就不是问题。
 
这是一个新的时代,一个充满变革的时代;我们面对的是新的市场,新的消费主体,新的传播手段,因此,需要有全新的营销思维。对已经不再是时代宠儿的酒店企业来说,尤其如此。
 
营销嘛,说直白一点就是出来卖的,就别端着了。如果我们不去拥抱变革,如果我们墨守成规不改变自己,那么,我们难免会陷入“梅西式的沮丧”。
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