七年老“友”情谊如故——台州开元大酒店接待浙江温尔思家坊侧记

来源:悠游网    2015-07-08

    6月27日-29日,浙江温尔思家纺“转型升级·品牌突围”2015年度营销峰会暨订货会在台州开元大酒店召开。对于参加会议的近500名经销商以及业界人士的大部分人来说,这是又一年与台州开元“美好的约会”。自2009年以来,温尔思就与开元产生了缘分,这一晃已过了七年,双方合作不仅没有间隙,而且越来越融洽,成为业内一段佳话。

    虽然酒店有丰富的会议接待经验,但接待小组依然全力以赴,力争为客人带来满意加惊喜的服务。宴会厅被布置得庄重、典雅、温馨;场地座椅位置、话筒位置、记者专区都精确定位,花草精心搭配、灯光布置和谐、宴会台形设计巧妙,连沙发的颜色都作了细致的安排,显示了酒店精心服务。

    高级销售经理刘英是酒店十年的“老开元”了,今年也是她第七次接待温尔思家坊会议,面对熟悉的“老友”,她在此次接待中注入了更多的责任和热情。会议召开期间,刘英始终忙碌在第一线,酒店会议厅、大堂、包厢群、楼层、商务酒吧等区域处处可见到她的身影,她说得最多的一句话是:“请问您还有什么需求?”会务组领导每一次都满意地回答她:“有你做我们的后盾,我们很放心!”

    接待期间,正值三伏天,台州30多度的高温久居不下。针对这个情况,以厨师长为组长的饮食小组专门推出了一些清淡天然、爽口开胃及养心提神的创新菜肴,采用多种烹饪方式,力求口味与营养双保证。与此同时,厨房还调整了餐前冷饮的结构,在原有凉茶、绿豆汤的基础上,增加了银耳汤、西米露等品种,为宾客解暑提供了更多选择。贴心的专职管家还在大堂的休息区为宾客准备了宝路薄荷糖,在炎热的夏季清新润喉,让客人时刻保持良好的精神。

    满意加惊喜的服务还彰显在楼层管家部。28日,服务员小张在为8072房间的李先生整理房间时,发现客人是用自带的大杯子喝水,由于长时间使用,大杯子里已经有厚厚的茶渍。于是,小张将李先生的大杯子拿到消毒间清洗干净后放回原处。当天下午,李先生拿着干净的茶杯高兴地对楼层领班说:“你们的服务真细心,竟然把我的水杯洗得这么干净,我在其它酒店从未遇到过,难怪同事们对你们的服务评价高,今天我也切身体会到了。”

    楼层服务员小杨在打扫房间时,发现客人把床头灯的插座拔了下来。小杨以为是插座坏了,仔细检查后,小杨发现灯和插座都是好的。小杨突然想起客人每次外出都携带着笔记本电脑,可能是因为插座不够用,于是小杨为客人找来一个多孔插座。第二天打扫时,小杨发现客人在桌子上留下一张小纸条,上面写着:“谢谢,酒店服务非常细心。”

    礼宾部的工作亦是不减星级服务。27日中午十一点半,一位宾客找到礼宾员小余求助,由于该女士把酒店的地址弄错了,把下午培训时要穿的衣服寄到了台州的另一家酒店去了,两家酒店往返至少需要一小时的车程,而她的培训下午一点就要开始。小余得知情况后,安抚了客人,并答应帮忙在最短时间内将衣服取回。一个小时后,小余拿着包裹亲自送到宾客客房内。女士拿到包裹后对小余表示了感激。离店时,这位女士在意见信上写道:你们礼宾员服务很给力,很贴心。

    礼宾部领班鲁深是台州开元的老员工了,许多认识他的客人依旧爱叫他“小鲁”。29日,温尔思会议的最后一天,大会在酒店开元厅进行,因为下午还有会议,中午就退房的客人们的行李成了他们的一个麻烦问题。为此,酒店专门在开元厅门口附近设置了行李寄存处,小鲁和同事一起为客人提供寄存服务。近500人的行李数量是惊人的,小鲁和同事在完成所有行李的寄放工作之后,又一件件地核对,保证每一件行李信息对得上号和安全。会议结束后,客人们走出会场,从小鲁手中取回行李,不少客人都和他轻松地打声招呼:“明年见。”

    员工们的努力又一次换来了胜利的喜悦,酒店圆满完成了此次大型接待。

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