传统酒店疲态尽显

来源:大河报    2015-05-28
酒店业积极谋求向“互联网+”转型
酒店业积极谋求向“互联网+”转型


酒店业试水“互联网+”转型

前些年大肆扩张的快捷酒店,如今看来也“疲惫”了。

无论是在A股还是在海外上市,目前如家、锦江以及华住三大酒店集团的一季报均已出炉。

数据显示,一季度华住平均房价为168元,同比下降1.6%,入住率为81.6%,同比下降4.56%,RevPAR(每间可供房收入)为137元,同比下降6.16%。锦江旗下服务型酒店平均房价为176元,同比下降0.68%,入住率为72.33%,较上期减少2.72%,RevPAR为127元,同比下降4.29%。如家的酒店入住率为79.3%,同比下降2%,RevPAR为120元,同比下降5.5%。

其实,作为国内规模最大的3家经济型连锁酒店品牌,其业绩就像行业的风向标一般。从上述核心数据的下滑不难看出,经济型酒店今后的日子,恐怕也不那么好过了。之前快速扩展造成的行业“后遗症”,似乎正在显现。

据中国饭店协会发布的《2015中国酒店连锁发展与投资报告》显示,截至2015年1月1日,全国有限服务连锁酒店总数已达到16375家。而在2005年,全国有限服务连锁酒店总数仅有522家。也就是说,十年间经济型连锁酒店的数量暴涨30多倍,造成了市场的极度饱和。

以郑州博物院附近的某知名经济性连锁酒店为例,7年间房价一分未涨,但综合考虑每年2%的房租涨幅、7年间员工工资的涨幅以及物品破损率等诸多因素,亏损就不足为奇了。

然而,与经济型酒店业绩下挫相比,高星级酒店可谓不折不扣进入了“寒冬”。

尤其是进入2015年,破产、转让、缓建等消息,成为继去年的“摘星”潮后,出现在高星级酒店身上的又一个显性特征。过冬已经成为高星级酒店正在进行的持久战。

一位业内人士告诉记者,其实从2009年开始,国内酒店业就开始出现下滑趋势,只不过如今更加明显。2013年,一项针对全国50个重点旅游城市五星级酒店的调查中发现,当年共亏损50亿元。

“而去年,许多酒店已经撑不下去了,全国星级酒店许多都在转让,总资产不低于600亿元,但无人接盘。其实目前还不是最惨的日子,2016年,中国酒店业将跌入谷底。”上述人士表示。

多方向转型

其实,在中国酒店业整体呈现下滑趋势的时候,传统酒店如何转型则成为一个大话题。

就大部分酒店的转型方向来看,开拓中档酒店市场,盈利模式变革,体现个性化特色以及拥抱互联网都是方向。

就目前来看,经济型酒店以及高星级酒店都在往中端凑。经济型酒店集团推出新的高端品牌来抢占中端酒店市场,而高星级酒店则通过“摘星”来自降身价。原因很简单,就目前来看,以特色主题酒店为代表的中端酒店,活得最滋润。

就在近几个月,如家酒店集团就宣布推出全新中端商务连锁酒店品牌“如家精选酒店”,旅客通过手机APP软件不仅能办理入住、退房手续,还能远程遥控开关电视、电灯等设备,实现从预订到退房全链条智能化。而如家此举不仅意味着进军中端市场,还实现了与互联网的嫁接,可谓双转型。

“互联网+酒店”虽是一个新话题,但依然有先行者走在了前面。

郑州喜鹊愉家酒店的创始人张鸿举告诉记者,除了用互联网手段实现智能化以外,经营酒店还需要互联网思维。目前酒店已经不再单纯定义为客房,还可以是电商平台和超市。

“目前喜鹊愉家一直在打造电商化,成为一个体验、交易中心,比如按摩椅,顾客在酒店客房体验过觉得不错,可以直接用手机扫上面的二维码,信息直接到厂家,然后安排送货上门,但这部分资金会在酒店沉淀。比如客房冰箱里的食品和饮料,我们的定价比超市还便宜,一些顾客在退房时甚至会拿空里面的东西,通过走量,我们依然有很大的利润。”上述人士表示。

据记者了解,仅仅是茶叶,喜鹊愉家单店每天就能消费1000多包,通过卖按摩椅、电视、家具等收入,甚至出现过当天超过房费的收入。
 

据张鸿举表示,酒店内的WIFI没有密码,免费使用,但连上之后首先要看15秒的汽车广告,仅此一项,酒店每月就多了6万的收入。

不仅如此,喜鹊愉家还在打积分的主意。通过激活沉睡在顾客信用卡和手机卡上的积分来抵房费,“倒”给银联之后,依然有利润。

“我们的APP即将上线,下一步,喜鹊愉家还将探索免费模式,我们现在正在和游戏厂商谈,通过顾客在房间玩游戏机,将房费转移到游戏厂商身上。”张鸿举告诉记者。

看来,酒店业在互联网领域的转型探索,才刚刚开始。

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