苏菜系向来以做法精致、细腻而闻名，琼菜系则以讲究食材用料、追求新鲜自然。苏琼两菜系的结合，苏的精致做法，琼的新鲜食材，完美融合让舌尖体验不一样的惊艳感受！三亚维景国际度假酒店特邀苏州维景度假酒店的行政总厨项大厨，与华府中餐厅海南私房菜大师韩大厨倾力合作，推出22道新创苏菜！只为让您和家人享受到精妙绝伦的舌尖飨宴！
新创苏菜&项、韩大厨倾情特荐：
碧螺河虾仁 、鲜莼银鱼羹、响油鲜鳝糊、江南咸水鹅、姑苏酱鸭、桂花糖藕
苏菜系：江苏地方风味菜，是中国八大菜系之一，主要由淮扬菜、苏锡菜、金陵菜、徐州菜组成。苏菜用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹饪方法多样，擅长炖、焖、煨、焐；追求本味，清鲜和平；菜品风格雅丽，形质均美。苏菜以重视火候、讲究刀工而著称。
琼菜系：海南菜源于中原餐饮，融汇闽粤烹艺，吸收黎苗食习，引进东南亚风味，保持食品用料的原汁原味是传统特色，选料非常注重“鲜美”，不活不鲜的食物不能入席。当地人都崇尚回归大自然，而清、鲜的菜肴正是保持了纯自然风味，对人的身体健康极为有益。 活动时间：2015年4月10日—2015年4月30日
地点：华府中餐厅，酒店大堂一楼
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