中式餐饮三十年，一直没有调整好与资本的关系。
前有谭鱼头、俏江南、大娘水饺为鉴，当下又上演了一出资本“围城”，新餐饮受困的大戏…
如果2020年是疫情元年，到了疫情第三年的今天，已经让酒店人对本就敏感的年终奖数额更加三缄其口，所以今年的年终奖大爆料来得晚了一些。
年终奖…
行业热点
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酒店人 年终奖 三亚酒店,
2022-03-07
这两天，餐饮业最大的热点莫过于海底捞“换帅”。
52岁的张勇“退位”，43岁的杨利娟“登场”，她接过了海底捞的…
行业热点
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餐饮企业 海底捞 餐饮,
2022-03-07
随着新世纪高新科技的极速发展，女性经济独立以及自我意识的提高，“她经济”正在引导一系列的新消费趋势，在旅游及住宿业也不例外。
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行业热点
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女性 顾客 酒店服务,
2022-03-07
自2020年起，本报告新增了针对疫情的专项调查问题，旨在帮助中国旅游业者更好地了解疫情影响的动态变化，从而对国内旅游市场前景做出合理的判断和预测。
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我们通过华尔道夫酒店和瑞吉酒店背后的两兄弟之争，讲述超豪华酒店产业250年的发展。
华尔道夫酒店，全称为华尔道夫-阿斯托利亚酒店(theWaldorf-…
俺曾见，金陵玉树莺声晓，秦淮水榭花开早，谁知道容易冰消!
从红极一时，到心碎力竭，只用了一场疫情的时间。基于强线下流量的文和友，客群突然消…
近些年，旅游行业在疫情常态化下发生巨变，本地游、周边游趋势加强，消费者的旅游需求也从走马观花式观光向深度休闲度假游转变。
国务院《&…
事实上，高品质、高适配的旅游产品一直都是一个大短板，否则，也不至于出境游中断后，高净值人群竟无所适从，不知去哪儿玩了。所以，高质量复苏一时之间恐…
3月2日，世界旅游城市联合会与中国社会科学院旅游研究中心在京联合发布了《世界旅游经济趋势报告（2022）》（以下简称《报告》）。
《报告》预测…
