
2024年5月15日 –中国,佛山 – 佛山万豪酒店及佛山万怡酒店迎来了新任行政总厨陈楚豪(Eric Chen)先生,他将全面负责2家酒店的中餐、西餐、宴会厨房的运营和管理工作。
作为一位地道的广州人,陈楚豪先生自小受丰富粤菜美食文化熏陶,他深深融入这座城市的独特文化底蕴和气息。由此也培养了他对烹饪的浓厚兴趣,练就高超的烹饪手法和厨艺修养。丰富的烹饪技巧及厨房管理能力,使其在精雕细琢的基础上不断博采众长,融以对烹饪不忘初心的信念感,而逐渐形成了自己在烹饪领域的独到风格。
陈楚豪先生深耕餐饮行业30多年,曾获得“粤菜师傅走向世界”十大名厨、 “津门烹饪文化艺术大师”等荣誉称号。资历丰富的陈师傅曾服务于多家国际五星级品牌酒店,于2015年开启了他在万豪集团的从业生涯。
陈师傅对此次履新充满期待,他表示“我非常荣幸能出任佛山万豪酒店及佛山万怡酒店行政总厨一职,以匠心彰显品质,借美味传递心意,很高兴能在此与大家分享我对美食的理解。我将秉承传承不守旧、创新不忘本的烹饪理念,运用多年累积的烹饪技巧,为宾客创造出令人食指大动的美食佳肴!”
相信陈师傅的加入,将会使佛山万豪酒店及佛山万怡酒店的餐饮焕发新的活力,并引领酒店的餐饮出品成为本地餐饮业新标杆。