近日，曹万舟先生被正式任命为厦门香格里拉中餐行政主厨。 根植餐饮行业近30余年的福建人曹万舟师傅，拥有在多个国际奢华酒店集团工作的经历，并多次荣获各类烹饪大赛金、银奖牌。曹师傅一直秉承着至圣先师孔子提出的“食不厌精，脍不厌细，不时不食”的美食理念，用当地时令食材入馔，以突出食材的自然本味。他设计的菜品，在继承传统的同时，又衍生创新元素，为食客们诠释手艺的力量。他必将以匠人的从业初心和一份福建人的赤子之心，将道道粤菜和闽味不断香传。
近日，曹万舟先生被正式任命为厦门香格里拉中餐行政主厨。
根植餐饮行业近30余年的福建人曹万舟师傅，拥有在多个国际奢华酒店集团工作的经历，并多次荣获各类烹饪大赛金、银奖牌。曹师傅一直秉承着至圣先师孔子提出的“食不厌精，脍不厌细，不时不食”的美食理念，用当地时令食材入馔，以突出食材的自然本味。他设计的菜品，在继承传统的同时，又衍生创新元素，为食客们诠释手艺的力量。他必将以匠人的从业初心和一份福建人的赤子之心，将道道粤菜和闽味不断香传。
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