近日,余杭温德姆花园酒店新任命李棣frank先生为行政总厨,全面负责酒店餐饮厨房的运营工作。将为餐饮出品与厨房管理带来全新的理念,带领酒店精英厨师团队为杭城食客创造独特的美食体验。
frank来自广东广州,在餐饮行业拥有超过20年丰富的粤菜烹饪和中厨房管理经验,并先后在广州、深圳、上海、北京等多个城市留下精彩的事业足迹,丰富的粤菜烹饪经验及勤恳负责的工作态度让李师傅在行业中倍受赞扬。在此之前,他曾服务于万豪、雅高、喜达屋等集团旗下的星级品牌酒店。
在frank的厨师职业生涯中,不断打磨烹饪手艺和追求出品的细节,严格把控食材的产地与新鲜度,秉承“不时不食”的理念用心烹调,并不断创新,升华食材。将简单经典做到非同凡响,用厨艺体现食材的价值。此次履新,相信frank会带领餐饮团队,不断探索和创新,充分发挥他的经验和才能,在余杭温德姆花园酒店开启餐饮创新的新旅程同时也希望能为宾客呈献一段细腻难忘的粤菜饮食美食之旅。